和風ハンバーグ

晴れ。
昨日よりは左足がいい気がするが、
ずっと立っていると痛い…
家にいる。

午前中、誰もいないので、
のんびり昼ご飯の準備をする。

豚の挽き肉があったので、
和風ハンバーグを作る。
生姜、しいたけ、玉葱はみじん切り（電子レンジでチン）し、牛乳パン粉、
塩、コショウ、七味唐辛子、しょうゆ、カタクリを入れ、

キンピラがあったのでこれも混ぜて焼く。

大根おろしとポン酢で頂く。

サラダには、柚子の皮のせん切りと
チリメンジャコをオーブントースターで焼いて入れてみる。

ひさびさに、思い付きで作ってみたが、
美味しかった♪
サンゴは「深い味がする」と言っていた。

立っていたら、やはり足が痛くなる…


午後12時30分ころ、
3人で食事にする。
少しして、妹が姪と顔を出し賑やかになる。