ホワイトデーに

「はい、これ　ホワイトデー間に合わなかったけど・・・」

と主人から


可愛い本！

どこかで見たことあるなあ・・・

あ！インスタで有名な人のだ！

この本と、ナポリピザの本を予約して買って来てくれたのです

なかなかのセンス(*^。^*)

ありがとおお


でも・・・バレンタインあげてなかったけど・・・(笑)

日々、頑張ります！


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お菓子教室ｃｕｉｌｌｅｒ　ｄａ’ｒｇｅｎｔでは春らしいスイーツレッスン企画です(*^。^*)

４月お菓子教室の日程

１６㈬　１７㈭　１８㈮　２２㈫　２３㈬　２８㈪　３０㈬

お申込み只今から開始致します

なおレッスンは２名様以上の開催としますので万が一、ご予約が１名様のみの場合は日程調整お願いしています
申し訳ございませんがご了承くださいませ
お菓子教室４月のレシピです

「フレジエ」


フランス菓子を学んでいた１１年前

「苺をここまで美味しく食べることが出来るスイーツは苺大福か、このフレジエだな！！」

・・・・って感動したのを思い出します(笑)

日本の苺ショートとは、また別物ですよー＾＾

しっかり存在感のあるジェノワーズ（生地）に中のクリームと苺の一体感を是非味わってほしいです

見た目も可愛いらしく春らしいケーキですよね

沢山あるパティスリーでも、なかなか自分好みのフレジエに出逢うことは少ないので

フレジエに関しては自分で食べるときも自作(*^。^*)

大きくアントルメで作ってバースデーにもいい

小さくプティガトーとして作っても可愛い

今回のレッスンでは御試食分は、ご自身での組み立てになりますので

楽しんで組み立ててくださいね



なお、４名様以上のグループレッスンの方は、ご希望日をお早めに連絡いただければ調整いたします

お申込み　kanamin-33-sweets＠ドコモ　　又はFacebookメッセージからもお受けしています
時間　　１０時半～１３時半位

レッスン料金　　６５００円（ランチ・お茶代込み　今月はフレジエお土産用もございます）

持ち物　　エプロン・筆記具・カメラ（必要な方は）・持ち帰り用のタッパー・保冷剤
　　　　　※教室で箱・保冷剤の購入可能です

レッスンはデモンストレーションを中心ですが皆さんでの作業もございます
お菓子作りが初心者の方でも歓迎です
小さなお子様連れのお母様でも十分参加していただけます
作業終了後は、ランチを食べて頂き、デザートに作ったケーキをお茶と供に試食します
その後、皆さんで後片付けをしていただき終了です
※お急ぎの場合は、レッスン前にお申出くださいね

男性の方は、どなたかの紹介のみとさせて頂いています


キャンセルについて　　３日前・・・レッスン料金の半額　　前日・当日・・・レッスン料金全額になりますのでご了承ください


この春も多くの皆様にお会い出来ることを楽しみにしています

20年前からの妹

大好きな大好きな妹　ATSUKO

かれこれ、もう２０年以上？前から本気で身内的な存在

とはいえ、普段そう会うことも無く電話するでもなくメールだって年に数回

しかも、４年前からATSUKOは御主人・子供とヨーロッパ在住。オランダ・ドイツ・・・・

３つ年下の可愛い妹は、これまた馬仲間

馬仲間でも、ほんとの初代からの仲間。もはや家族以上？

辛いことも沢山乗り越えたよねーーー

小さい体に可愛い顔・・・その中には筋金の入った根性を持ってる

馬に乗せても感覚がいい！！

性格は裏も表も横も無い・・・正面だけやね(笑)

大好きな妹です

今回も夏休みに家族で帰国。

「かーみちゃん、会いに行く！」

この「かーみちゃん」を聞くと胸がキュンってなるの

いつまでも２０年前のまま

「かんちゃん」とか「かーみちゃん」って呼ばれることが心地いい



今日は珍しく子供と旦那様は御実家ってことで、せっかくなで京都ランチ

お友達一家のオススメイタリアンで集合！

ここに、お熱で早退してきた華乃も同伴(笑)


個室で対応してくださいました。

お料理もワインも美味しいいイタリアン　前菜


トリッパ


パスタは二種　ラグーソースと、ズッキーニとパンチェッタのペンネ


メインは、子牛のビステッカ


鴨も(笑)


この鴨のソースの絶品さに、ひっくり返りそうでした！フォアグラをソースに使うという贅沢さ・・・

お気付きでしょうか？肉ばっかり・・・・・・・・・(笑)

夏だしね(笑)

ランチの間の３時間、華乃は大人しくニコニコ遊んでたし熱も無い・・・・(笑)


美味しい料理に可愛い妹・・・・

幸せすぎる時間だった。

遠く遠くで子育てしてること考えると、ちょっと切なくなる姉心・・・

勝手な心配だけど、体は大事にね！

いつも、いつまでも大事な妹だからね！！

可愛いお土産沢山ありがとね



ドイツにも行かなきゃ・・・・ああ忙し・・・・(笑)

ＧＷ最終日

ＧＷ最終日は月曜日とあって、主人も午後から休み！

みんなで、お出かけー(*^。^*)

滋賀の湖西のほうにある鮎の店「松水」さんへ！

ここは、何度も来てるんだけど、今日はキッズと一緒だから

まずは鮎つかみ取り！！


網で取ってもいいし


素手で、わし掴みにしても・・・・・(^_^;)？


そう、この手は、勿論


取ったどーーーーーーーーーーー


ここでも、一番、度胸のありそうな華乃・・・・・・怖いわ(笑)


鯉釣りもして


うようよ



取った鮎は・・・


勿論・・・ごめんなさい・・・・

焼いちゃう


頂きますーーー


可哀相な気もするけど、やっぱり美味しいいい(*^。^*)

お腹もいっぱいになったし・・・お次は・・・

近くの「琵琶湖バレイ」へ！

ケーブル乗ってテンション上げて山頂でも・・・


運動運動





美味しい自然を頂いて、日光の下で遊び・・・最高の１日

家族が揃う祝日は、ほとんど無い我が家・・・月曜の祝日に感謝です（*^_^*）


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５月のレッスン日程予定

※残席少なくなっています　空席のある日程は下記の日程です。またキャンセルなど出ましたらお知らせしますね

　１４㈫　１５㈬　１７㈮　　
「マンゴーパッション」


デコレーションは少し変わりますが・・・

濃厚なマンゴーのクレムーに、パッションの酸味が爽やかな軽い軽いムース

水色のストライプが可愛い(*^。^*)




受付中お申込みは
kanamin-33-sweets@docomo.ne.jp　またはFacebookメッセージからも受け付けています

レッスンは、デモンストレーションがメインになります。

作っているのを見て、聞いて、書きとめて頂きます。その間、絞り方や塗り方、混ぜ方など、実際体験してもらいながらのレッスンです。

お菓子作り初心者の方でも大丈夫です。

レッスン後は、軽いランチを食べて頂きケーキの試食になります。

試食時間を長くとってますので、ご質問など沢山聞いてくださいね


お時間１０時半～１時半（終わり時間は作業により多少前後します）

代金　５月　５５００円

持ち物　エプロン・筆記具・ハンドタオル・御試食を、お持ち帰りされる方はタッパー・保冷剤を持参してください。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（教室で箱を購入することも出来ます）

※キャンセルについて・・・３日前になりますとキャンセル料３０００円/前日・当日キャンセルの場合は全額になります。
　　　　　　　　　　　　　なお、当日キャンセルの場合、レシピは、お渡しします。どうぞご了承下さいませ






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お菓子教室　cuiller d'argenｔ

またね！！

義父母が帰る朝・・・

みんなで名古屋国際航空へ！！

滋賀から二時間ちょっとかな・・・でも晴れた日のドライブは最高！

途中休憩も心地いいね




到着後、一緒にランチするはずが・・・飛行機の時間まで３０分しか無くて・・・・ここで、お見送り


みんなで「またねーーーーー」

なかなか会えない義父母・・・切ないね。

でも、また夏に！！


お昼も過ぎて、腹ペコキッズのお腹を満たしに空港内ウロウロ・・・

かなみん大好きな「ひつまぶし」を皆で分けっこ（*^_^*）

華乃と文志の食いつきが想定外・・・・(笑)

美味しいものは、よく食べるね！おかげで、主人＆かなみんは、腹３分目・・・(笑)

ま、これくらいで、いいのです（*^_^*）

それにしても名古屋空港、楽しいね


キッズの遊び場もいっぱい

あ・・・・・・とうちゃん？？(笑)


おっと・・・失礼(笑)

空港ってなんだか好きだな



その後は、空港近くにあった「めんたい博物館」


これまた楽し(笑)


試食も美味しい


フリードリンク


最近、こういう観光スポット多いね！！


すっかり春休み満喫！

ここで文志・・・「またピザ食べたい・・・」

ってことで滋賀に帰宅後、夕飯は近所の新店へ！

何やら石窯だとか・・・

なかなか美味しいー


今日もクアトロ＆マルゲリータ


絶対に水牛モッツアレラでね！！（ここは、なにがあっても譲れません）

すっかりナポリピザの食べ方も上手くなってるキッズ


明日も食べたいねｗ


明日から保育園！主人＆かなみんは勿論仕事！

楽しいＯＦＦ時間は一瞬だね！

今度は、かなみんピザを義父母に食べてもらおー！！

早めの母の日に・・・

淡路島旅行から帰宅後

４時半には、かなみんの実家からも父母登場！

夕飯だけでも一緒にってことで来てくれました！

旅行から帰宅したとこだし外食の予定だったけど・・・・

お疲れの義父母のこと考えたら、家でゆっくりがいいね

ってことで急きょ５時から買い出しへ！！

６時半に間に合う御飯・・・

「しゃぶしゃぶ」だな(笑)

お肉買って野菜や、お寿司も少し買って・・・

無事６時半に御飯開始ー

キッズも我が家でリラックス

食事の後は・・・

旅行前に作っておいたシフォンケーキに３分デコレーションして・・・


少し早いけど「母の日」ってことで・・・

キッズから花のプレゼントと、恒例のローソク消し大会(笑)

明日、旭川に帰られる最後の夜

皆で食事出来て良かった・・・

ありがとお