馬が好き cafeの好き

主婦・ママ・パティシエ・ライダー(馬)
・・そして1人の女性として今を楽しく大切に・・日々の平凡日記

EQUUS

2011-10-31 20:37:31 | cuiller dargent
乗馬雑誌「EQUUS」


オサレ―――なライダーなら熟読してるはず・・・^^

海外のトップクラスの情報も満載


もちろん、素敵なジャケットや馬具も


雑貨も高級なものから可愛いものまで・・・


お・・・・


おおお!!!


見覚えのあるクッキー^^

そう、かなみんクッキーちゃんも今月の「EQUUS」の仲間入りー!!
ちょっと嬉しい^^

EQUUSさん
可愛いく載せて頂いて有難うございます^^

かなみんカフェ

2011-10-29 13:54:17 | cuiller dargent
先日の来客
御近所のママ友さん2名

2人とも、とってもオシャレ・・・
美人・・・
「お茶しよう」ってことになったんだけど生後2ヶ月の赤ちゃんもいるので
我が家へ来ていただいたの^^

赤ちゃん、カワイイーーーー!!
華乃は、もう10ヶ月だし、また違うのよね・・・
生後半年くらいまでの赤ちゃんって・・・なんだろうね・・
可愛いね^^

自宅お茶することは、本当に頻繁なんだけど、こういう時は、だいたい冷やしてなくてもいい菓子
いつもあるのは
ガトーショコラ!
クッキー。
あとは季節に合わせたものかな・・・
この日は、もちろん、これも!!


秋は、このタルトが外せない!

林檎のタルト
ガトーショコラ
栗のケーク
クルミのクッキー
フルーツ
これを盛り合わせて・・・
写真忘れちゃった・・・


こういうプレートだと、慌てて食べなくていいし、話に夢中になれるでしょ^^
なんてったって女子は話好き^^

この日の気分はローズピンクのガーベラ


テーブルに1輪あると、心が和むね


我が家が居心地のいいカフェ
そんな空間になれたらなあ・・・

みんな、かなみんカフェに来てね^^

バースデーケーキ

2011-10-29 13:40:21 | cuiller dargent
月に何度かオーダー頂く
バースデーケーキ

今朝は永吉と同い年の女の子からのオーダー
お婆ちゃんの誕生日なんだって^^
いいねえー^^

で、やっぱり子供から大人まで、だいだい好まれるのは、やっぱり
フルーツショート

でも、ちょっとアレンジね^^
秋だしねえ・・
生地はキャラメル風味で


4枚にスライスー


中に挟むクリームも、ただの生クリームじゃ、物足りない・・・
秋っぽく・・・
マロングラッセ砕いて混ぜちゃってー


サンドするフルーツは洋ナシだけ!!
サンドイッチしてクリーム塗り塗り・・・


仕上げは・・・
この時期、イチゴは、まだ酸っぱいし葡萄や柿ってねえ・・・微妙・・
飾りには、やっぱり季節の葡萄!
イチゴも飾りくらいなら、いいか^^


葡萄は種の無い巨峰と、今年大好きになった「シャインマスカット」
もう、このマスカットは絶品!!
仕上げにはプレートのせて




楽しい誕生日を・・・

電車

2011-10-27 21:00:22 | cuiller dargent
どこへ行くのも車
もうね、マンションに居るより車のほうが落ち着くくらいに車
去年までは、月に3000キロ~4000キロ走ってたくらいに車人間な、かなみん

でも、たまーに電車もいいね。
今日は主人も、かなみんもオフ!

「お天気いいし電車デートしますか!!」
ってことで、神戸に行くか名古屋に行くか長浜に行くか・・・
悩んで、結局「大阪」・・・笑

決めたのは、もちろん、浪速女の、かなみん^^

秋風が心地いい


お目当ては「ハービス」
我が家は夫婦して「ハービス」好き!!
まずは、落ち着いた空間


そして、いつも静か

かなみんは、ここのレストラン街も好き^^
今日は、気になってた「タイ料理」


いい感じの空間

お料理はビュッフェスタイル
(しかも、お安い)




美味しいーーー^^

主人はビール飲み放題で8杯以上飲んでた・・・・汗
店員さんも素敵な方ばかりで、満足ーー^^

ほろ酔い加減でハービス内を物色・・・

主人の大好きな「マックスマーラー」
私より先に入って物色・・・・

あれこれ言いながらコート試着しまくって・・・
気が付けば
「これ買おう!!」
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
いやいや、嬉しいけど衝動買いする値段でもないし・・・

やっぱり、ここのコートが大好きらしい・・・

でも、主人をなだめ、デパ地下物色して帰宅・・・



買い物は、しなかったけど、やっぱりハービス、好きだなあ。
そして電車も、いいね^^
帰りの電車は親子3人で爆睡・・・・

からすみ

2011-10-27 20:55:31 | cuiller dargent
みなさん、からすみ って好きですか??


我が家では、いただいても有難さに欠ける・・・
美味しいさが、イマイチ分からない・・

だけど、昨日、冷蔵庫にあったもの

生パスタ 蓮根 からすみ 

この3品を使いたくて、いつもの「やっつけ仕事」


生パスタでペペロンチーノ
蓮根も薄切りにして入れちゃえ!!
そこに「からすみ」かけちゃえ!!


これ、めっちゃ美味いかった!!!