馬が好き cafeの好き

主婦・ママ・パティシエ・ライダー(馬)
・・そして1人の女性として今を楽しく大切に・・日々の平凡日記

次回お菓子教室

2014-06-28 09:35:51 | cuiller dargent
こんにちわ。お久しぶりのお菓子教室ご案内です

少し期間空きましたが

次回は8月からのレッスンになります

8月・・・・暑いですね・・・・

毎年、無花果や夏の果物のコンポート系が多い夏レッスン

今年は初心に返って・・・

かなみんが大好きな・・・大好きすぎるフランス菓子

「檸檬タルト」

サクサクのタルト生地に酸味のある檸檬クリーム

イタリアンメレンゲと沢山乗せるのが好き


メレンゲ苦手な方は、メレンゲ無しでも可愛いく美味しく出来ますよ


レッスンは、簡単な説明~皆さんでの作業~お菓子の試食

という流れになります

小さなお子様が多い生徒様のご希望もあり

以前のランチ形式よりも、お菓子の試食・お菓子の持ち帰りのご希望が多かったので

しばらくは、お菓子教室開校当初のように

お菓子作りに専念!!です^^

お土産のお菓子はご自身で仕上げて頂きますので頑張ってくださいね^^


日程は近日中にUPしますが4名様以上のグループ様に限り先行予約受け付けています

お気軽にお問合せ下さいね


8月レッスン

時間 10時半~13時頃まで

持ち物 エプロン・筆記具・お持ち帰りの箱・保冷剤(教室でも購入可能)

レッスン代 5000円(試食・お茶代含む)

場所 滋賀県草津市 マンションです(ご予約頂いた方には詳細メールいたします)


お子様連れの生徒様へ

お子様同伴も勿論可能です
レッスン予約時にお子様同伴を、お伝えください
レッスン中のお子様の管理は、お母様ご本人にお任せしていますので、お怪我など無いように注意してあげてくださいね
小さなお子様・赤ちゃんが居て、なかなか外出できない時でも楽しい時間を作りましょうね
レッスン中、お菓子の作業が出来なくなった場合は、私がお菓子の仕上げをお手伝いしますので、お子様と見学して頂いてても大丈夫です


お申込み・お問合せ
kanamin-33-sweets@docomo.ne.jp またはFacebookメッセージなどからもお受けしますね

皆さんとお会いできるのを楽しみにしています(*^_^*)




夏のコンフチュール「マンゴーキウイ」

1個からでも、多い方で10個以上のオーダーの片も・・・^^

まだまだ追加製作しています


御入用の方は、お気軽に^^

冷やしてヨーグルトやパン・クロワッサンにも、プレーンなロールケーキに添えても美味しいですよ❤







アンテナ張ってます~

2014-06-25 13:20:12 | お出かけ
この日は友人のステーブルがオープンしたので

遊びに❤

あまり行くことの無い土地

だからこそ道中気になったものには、すぐ食いつく私^^

この時も1人で運転してて

あ・・・・・


なんだか気になるパティスリー発見

通り過ぎたものの、戻るよねえええ❤

店内のケーキは、好みのフランス系


焼き菓子やショコラも充実してて いい感じ

ドライブの供には、この子

カヌレ❤


なかなか美味しい❤



まだまだ新築ピカピカのステーブル


いいねえ^^

馬場も、いい感じ


京都の亀岡ってトロッコや川下りしか知らなかったけど、いい環境です


まだまだ家具や内装も準備中で

みんなで家具の組み立て中・・・

かなみんは檸檬タルト


お掃除洗濯・・・色々動くのは好きだけど

家具の組み立てとか、ほんと苦手・・・(笑)

得意な人に任せましょ^^


知らない土地に行くと新しい発見が何より楽しい❤

次は、どこへ行こうかな・・・・


夏のコンフィチュール

2014-06-25 13:14:56 | cuiller dargent
秋になるとね、美味しいラフランスや林檎・・・葡萄・・・

美味しいコンフィチュールが沢山出来るイメージ

でも夏でも美味しいよー

今年の夏はパッションに引き続き

キウイと・・・


マンゴーの


マンゴーキウイ❤


いやーーーー美味い❤

出来てすぐにヨーグルトにかけて食べたのね・・・

我ながら・・・・最高(笑)

少し高級だけど かなみんの定番コンフィチュールに仲間入り決定^^

1度に仕込む数に限りはありますが、オーダー可能ですので、気になる方はお問合せくださーい


Hawaiiの・・・

2014-06-23 15:18:43 | お出かけ
この日は永吉と2人で近所のアウトレットへビューン

家を出てから帰宅するまで3時間足らず・・でも余裕の買い物^^

永吉の着替えが足らなくて・・・Tシャツ買って

かなみんの衝動買い・・・?

うん・・・あったかな。(笑)

前から「バービー人形の履いてそうなピンクパンプス」が欲しかったの

出逢ってしまったの

うひひ


しかも70%offに更にインポートは10%引き!!

笑いが止まらない・・・(笑)

足の幅が無くて薄っぺらい足でね・・・なかなか日本の靴が合わなくて

イタリア靴は最高なのさ^^

そして横から永吉「おなかすいたあああ」

「ここにハワイのハンバーグあるやん。いこーーー」

ってことで

クアアイナ


お決まりのチーズバーガーに、シュリンプ

子供ながらに

「こういう、お肉のハンバーガーが、いいねん」




はい、かなみんもそう思います❤

Hawaii早く帰りたいなあ・・・・


オーダー

2014-06-23 15:12:06 | お菓子
いつもオーダー下さるRちゃん

今回は「林檎のクッキー」

メッセージ付の林檎クッキーです


ブログで紹介してる青い鳥さんも何だか人気❤


焼き菓子のほうは・・・・

ちょっと気の早い秋味

マロンをたっぷり


珈琲シナモン味の記事に混ぜ込んで


もう1つは、ラム酒とフルーツたっぷりプルーンも大きなものをゴロン(*^_^*)


鉄分補給にも良さそうなケーキね


オーダーより多めに作って北海道の義母 Kママにも送ろう❤