職人！！

我が家の職人といえば

もちろん

兄貴（主人ね）

馬のこと馬具作り溶接などなどは勿論ですが・・・

ここ数年では

かなみんの製菓道具製作は勿論

使った型の洗い方まで・・・

完璧

こういう型の隅々って洗いにくいのね・・・

この作業だけでも、どんだけ助かることか・・・・

それに

かなみん出先から帰宅してキッチンに行くと

ま・・・

眩しい・・・・

キラーン

ピッカー

この鍋ちゃん家族は、もう１０年近く使ってるんだよ

小さめの鍋はフィスラーが好きでね

１０年たっても飽きない使いやすい

しかも綺麗！！！（兄貴のおかげでね・・・笑）

職人は何やっても職人です・・・

かないません・・・感謝

いつも・・・

いつもと変わらない朝

このところ　いろんなことが変わってきた

変動の時期なのか？

楽しみもあれば不安も怖さもある

でも

思い返せば

いつも最後のひと押しの大きさに安心する

いつもは人一倍厳しいけれど

その分

「大丈夫！！」「お前なら出来る！」

って後押ししてもらえると不思議と勇気が湧いてくる

長い間一緒に生きてると

いろんなことがあるけれど

何故、この人と生きてきたのか

不安な時こそ　その答えが見える瞬間

沢山の人の支えも愛もある中の

一番根っこにある土台は幾つになっても変わらないな・・・

わがままな妹と厳しい兄貴みたいな関係だけど・・・

いつも

ありがとう

2014 クリスマス

今年のクリスマスは

毎年恒例の近場温泉で家族忘年会！

滋賀県内の彦根や長浜の情報も頂いたものの

急な予定で、スムーズに予約の取れた

「湯ノ花温泉」へ

京都縦貫道も出来てて滋賀からもすぐ

近場の穴場ってとこですね


前日からの次男のお熱もあって予定が色々変更だったけど

まあまあ元気だったので・・・


温泉大好きな3人

旅館に着いたら、もちろんすぐ温泉


食後も温泉　早朝も温泉　朝食後も温泉

この、ほとんどが兄貴（主人）が３人連れってってくれるので

幼い子供との温泉旅行でも主婦かなみんは楽チンです

兄貴に感謝＾＾

幼い子が３人居ると御飯の時もお風呂の時も呑気に座ってるなんてことないですもんね

家族みんなが揃って座ったままで食事出来るだけでも優雅な気分だ＾＾

温泉宿のお子様定食って凄い量だよね


ま、永吉は、ほとんど食べるけどねえ

旅館でも、みんな８時半頃には自然に就寝

笑　我が家らしい

朝も５時半から温泉へ

かなみんは部屋の露天風呂


のんびり旅館を満喫することが一番のリラックス

ここ湯ノ花温泉も周りには、ほぼ何も無いの・・・

近くに美味しい漬物屋さんがあったかな・・・


でも、これでいいのー

いい温泉宿に、ゆーっくり滞在

最高の忘年会＾＾


来年は何処へ行こう・・・

今年も１年たーーーーーーーーくさんの方々に「大谷ファミリー」を可愛いがって頂き

特にキッズは　たーーーーっくさんの方に愛情頂き

本当に感謝しています

親の愛だけでは育たない

本当にそう思います

来年度は、どんな未来が待ってるのか

どんな道を選んで歩むのか

まだまだ分からないことも多々ありますが

今まで同様

これからも、どうぞ宜しくおねがいします＾＾

我が家の休日

キッズの休日や兄貴の休日・・・

だいたい、いつも、かなみんの「馬」に付き合ってもらいます

この日も

朝５時台から起きて


車内で適当なお弁当１こずつの朝食


滋賀から奈良へビューンと到着後

厩舎作業


かなみんも、厩舎作業してると・・・７時半頃・・・

電話

「あ！かなみさああああん❤MEGですう＾＾いま、どこですかああ？」

と、ニュージー生活１０年から日本に帰国したばかりのMEG

「広島から埼玉に向かってるので途中で会えますかあ」(笑)

この行動力には、毎回、笑うしかない

しかも運転１人(笑)

てなことで

これまた行動力のある我が家も

奈良の仕事を終え、ビューンと大阪へ

合流！！


高級車に馬の馬具を入れる箱などガーンって入れてるとこが、ウケる・・・(笑)

まさか、レクサスも鞍箱入れられるとはね・・・(笑)

焼肉ランチでは


あんなこと　こんなこと・・・・

日本では出来ない　あんなこと・・・(笑)ここでは言えないけど・・・・

気になる人は教えますよ＾＾　女子限定でね❤

これから日本で馬をやってくことになったMEG一家とも

これから、何かと繋がって行きたいね！！

同じ３児の（しかも男　男　女ってとこも同じ）母としてもね＾＾

こうして、かなみんの馬ネットワークは、益々深くなってくのでした・・・・

嫌な顔せず、付き合ってくれる家族に感謝ーーー

兄貴！！

我が家の兄貴

みんなの兄貴

阪神でいう「金本」？

笑

主人のこと、昔からの仲間も、私も「兄貴」と呼んでくれる人が多いの

私の友達も、いつの間にか「あにきーーー」ってね(笑)

でも、この「あにき」って響き、とっても好きです

金本選手のように頼りに出来る感じ


そんな兄貴は本当は馬作りのプロ

今は、別の仕事してますが

かなみんに付き合って、休みの日も、午後出勤の日も奈良まで付き合ってくれてます

仕事でもないバイトでもないけど

若い馬の調教を惜しみなくやってくれる姿勢は昔のまま


仔馬の鞍付けだって、１人でやっちまうのです


見ててハラハラですが、当の本人は慣れたもの・・・


で・・・隙あらば、かなみんの仕事である厩舎掃除もチャチャっと



まああああ、よく動く

しかも仕事が綺麗

やっぱり馬やってて、ここまで勝てない存在が近くに居ると、いつまでたっても自信なんて持てません

馬のことに対する姿勢は尊敬です・・・ほんと

周りの友達からは

「兄貴がなんで厩舎掃除？？え？おかしいで」とか

「もったいない・・・・・」って声もいっぱい聞きますが

きっと１頭でも、救われる馬が増えたらいい・・・って気持ちが強いのかな

国産馬のトレーナーとしては最高峰だと今でも思うよ＾＾（嫁としてではなく・・・客観的にね）


また、いつか、兄貴の作った馬で試合いきたいなあ・・・

今の２歳4歳も楽しみです



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４月の空席日です(*^。^*)

少しずつお席埋まってきていますので、ご予約はお早めに❤



お菓子教室ｃｕｉｌｌｅｒ　ｄａ’ｒｇｅｎｔでは春らしいスイーツレッスン企画です(*^。^*)

４月お菓子教室の日程

１６㈬　１７㈭　１８㈮　２２㈫　２３㈬　２８㈪　３０㈬



なおレッスンは２名様以上の開催としますので万が一、ご予約が１名様のみの場合は日程調整お願いしています
申し訳ございませんがご了承くださいませ
お菓子教室４月のレシピです

「フレジエ」


フランス菓子を学んでいた１１年前

「苺をここまで美味しく食べることが出来るスイーツは苺大福か、このフレジエだな！！」

・・・・って感動したのを思い出します(笑)

日本の苺ショートとは、また別物ですよー＾＾

しっかり存在感のあるジェノワーズ（生地）に中のクリームと苺の一体感を是非味わってほしいです

見た目も可愛いらしく春らしいケーキですよね

沢山あるパティスリーでも、なかなか自分好みのフレジエに出逢うことは少ないので

フレジエに関しては自分で食べるときも自作(*^。^*)

大きくアントルメで作ってバースデーにもいい

小さくプティガトーとして作っても可愛い

今回のレッスンでは御試食分は、ご自身での組み立てになりますので

楽しんで組み立ててくださいね



なお、４名様以上のグループレッスンの方は、ご希望日をお早めに連絡いただければ調整いたします

お申込み　kanamin-33-sweets＠ドコモ　　又はFacebookメッセージからもお受けしています
時間　　１０時半～１３時半位

レッスン料金　　６５００円（ランチ・お茶代込み　今月はフレジエお土産用もございます）

持ち物　　エプロン・筆記具・カメラ（必要な方は）・持ち帰り用のタッパー・保冷剤
　　　　　※教室で箱・保冷剤の購入可能です

レッスンはデモンストレーションを中心ですが皆さんでの作業もございます
お菓子作りが初心者の方でも歓迎です
小さなお子様連れのお母様でも十分参加していただけます
作業終了後は、ランチを食べて頂き、デザートに作ったケーキをお茶と供に試食します
その後、皆さんで後片付けをしていただき終了です
※お急ぎの場合は、レッスン前にお申出くださいね

男性の方は、どなたかの紹介のみとさせて頂いています


キャンセルについて　　３日前・・・レッスン料金の半額　　前日・当日・・・レッスン料金全額になりますのでご了承ください


この春も多くの皆様にお会い出来ることを楽しみにしています