減塩食 ２０２２／０１／１９

２０２１年 １月 １９日　（水）　晴れ　気温　－１℃～８℃

　　　　　　　　昼　　　　　　食　　　　　　　　

◎キノコねぎラーメン

　・材料　（でんぷんノンフライラーメンー塩分0.1g
　　　　　キャベツ、モヤシ、玉ねぎ、椎茸、シメジ
　　　　　エノキ、豚肉、人参、細ネギ）

　・調味料（だし汁、減塩味噌2ccー塩分0.02g、超
　　　　　減塩醬油ー塩分0.14g、黒酢、生姜、胡
　　　　　椒、ラー油）

　　　　　　　　夕　　　　　　食　　　　　　　　

　◎ライスカレー

　　　

　・材料　（レトルトカレー1箱ー塩分0.76g／2、じゃが芋、玉ねぎ、人参、ニンニク）
　・調味料　（だし汁、カレー粉大1、クミン、カルダモン、コリアンダー、ナツメグ、ガラムマサラ、唐辛子）

◎野菜サラダ
　・材料　（ブロッコリー、大根・人参・ゆずの酢漬け、リンゴ）
　・調味料　（オリーブオイル、ポッカレモン、マヨネーズ小1ー塩分0.04g、）

今日の昼夕食判明塩分量合計（一人分）　0.59g

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