みなさん当別町の姉妹都市は知ってますか。3市あるようですが、
まずはスウェーデンレクサンド市(ログハウスもありますね。)これはレクサンドにある教会の写真です。
美しいデザインですね。あとは宮城県大崎市と愛媛県宇和島市です。今回は宇和島市で郷土料理たいめしを食べてきましたよ。
鯛の刺身を醤油とネギと生卵と混ぜてご飯にかけて食べるのですが、あっさりして美味でしたね。
是非宇和島市に行く機会がある方は鯛飯とジャコテンを食べてみてね。
みなさん当別町の姉妹都市は知ってますか。3市あるようですが、
まずはスウェーデンレクサンド市(ログハウスもありますね。)これはレクサンドにある教会の写真です。
美しいデザインですね。あとは宮城県大崎市と愛媛県宇和島市です。今回は宇和島市で郷土料理たいめしを食べてきましたよ。
鯛の刺身を醤油とネギと生卵と混ぜてご飯にかけて食べるのですが、あっさりして美味でしたね。
是非宇和島市に行く機会がある方は鯛飯とジャコテンを食べてみてね。
とうとう当別も雪です。
今年も大雪になりそうですね。出張は控えないといけないですね。雪が降ってしまったので朝から鳥小屋のネット撤収作業をし、本日も元気良く働いてきましたよ。仕事が終え一番先に出迎えてくれるのがログ(ミニチュアシュナウザー)なんですが、昨日のびのびだったヘアをカットしました。
カット前はぬいぐるみ状態でしたが、
ジャジャーン
ピンシャーみたいになりました。少し散歩時に震えていますが・・・・ストーブで暖まってくださいね。
この時期になるとビールよりワイン飲む機会が増える我が家ですが、先日・・・と同じ美味しいワインを見つけましたよ。それはケーキ屋さんのシャトレーゼにありました。たまたまお土産を買うのに寄ったのですが、そこには樽生ワインの文字がありました。樽から直接ビンに注ぎ購入するのでが、海外でシリアルなんかをグラムで購入するのにちょっと似ていますね。
赤のカベルネソービニヨンと白の甲州ワインを注いで来ました。ボジョレーまではこのワインとタカラのチーズで楽しみますよ。
※写真の作品は皆川先生の作品です。
今日は北広島で母が15年くらい習っている陶芸の作陶展が文化センターであり家族(私以外)で遊びにいってきました。作品の素晴らしさに家族絶賛です。みなさん凄いですね。道新でもこんな記事がでていました。http://www.hokkaido-np.co.jp/news/sapporo/502938.html
「初心に帰り、土に向き合う」いい言葉ですね。私も母の作品を食卓でたくさん使っていますが、毎日飲むコーヒーカップは先生のをお気に入りで使わせてもらっています。さすがに長い期間つかっているので欠けてきましたが手放せないですね。
左のが私のカップで、右のは今回かうりがいただいたとのことです。ずるい
とうとう札幌で雪が降ったようですが、当別はまだ降っていないですね。ニセコなんかはどうなんでしょうか?冬が近づき今日は玄米漬け作りです。
今年からはログ(ミニチュアシュナウザー)も参加です。昨年もいたかなあ・・・・。ログはすっかり家族の一員になり、いつも(寝る時も)みんなと一緒です。
話がそれたんで漬け物の話に戻ると、みなさんの知っているとおり漬け物は発酵食品なのですが発酵食品の始まりは知っていますか?「発酵食品の始まりは4、5千年前までも遡ります。アラビアの遊牧民がミルク持参で旅をしていて、数日たったミルクを飲もうとしたら水筒の中で透明な液と白い固まりに分離していました。恐る恐る舐めてみたところ、酸味があって特有な味がしてとてもおいしかったのです。これが発酵食品の始まりとされています。」(とのことです。HPのコピーですが)
八丈島で食べてきたくさやです。臭かったあ
昨日の北海道新聞の「聞く語る」という特集が宮崎駿さんの憲法に関わる記事だったのですが、
そのなかで印象にのこるこんなコメントがありましたね。
「・・・トトロは子供のとき、1回見せたらもう結構です。と言ってきた。でも、DVDで100回も見せましたか、そういう声、いっぱいあるんです。それはおもてでドングリを追いかける機会を失っていることなんです。やっちゃあいけないんです。」「・・・子供がしなきゃいけないのは、動物に触り、たき火ができ、包丁、針、糸が使える、新石器人がしたことです。」11月6日の道新より
考えさせられますね。
我が家の暮らしも少しづつ新石器人に近づいてきたかな。歴史のふるーいフェルト作りの新作です。私ではないですが・・・なかなか面白いデザインですね。
今日は娘の誕生会です。彼女は10歳になり楽しく過ごしているようです。後何年私を相手にしてくれますかね。
今回もママ手作りの誕生ケーキです。リクエストに答えてチョコレートとマロンのハーフ&ハーフケーキです。まいうー
今日の締めは毎度の人生ゲームになりました。私はフリターからスポーツ選手になり、家を購入したが火事になりびりでゴールでした。人生大丈夫かな?まあ前向きにいくしかないね。
我が家も鶏を買い出して5年が経過するのですが、その間買った卵は1パックのみ、その時も買った後から卵が復活し食べるのが大変だった記憶がありますが、今回は卵を買うのが続きそうな予感です。もう老鶏ですからしょうがないですね。写真の小さいのが我が家の烏骨鶏です。これが今年最後の卵かもしれませんね。そろそろ入れ替えの時期でしょうか。昨日の道新にも命をいただく記事がでていましたから、子供に隠れてガレージで食べないといけないかなあ?
最近新聞を見ていると有害駆除という記事が見られますが、地球にとって有害なのは動物ではなく人間かもしれませんね。世界一の農薬使用国の日本
http://www.jcpa.or.jp/qa/a5_12.html、
原発問題、地球温暖化
http://www.huffingtonpost.jp/2013/08/21/un-climate-change-report_n_3792888.html 動物が問題でしょうかね?
まず私も生活スタイルをちょっと変えて考えてみますかね。難しい事はあまり得意ではないですが、いい環境は後世に残したいですね。
今日は当別町文化祭の本番があり、昨日に引き続きSUNDAYパパはビデオと一眼レフカメラを抱え、楽しみにしていたダンスを見に行って来ましたよ。子供たちが楽しそうに一生懸命、汗を流しながら踊っている姿はうれしいですね。感動です。教えている先生が素晴らしいですね。私も見習わないとです。
ここでちょっと脱線した情報ですが、ダンスがすっかり子供たちの習い事として普及していますが、本場アメリカではダンスが老若男女とわず日常的ですので飛行機の安全ビデオもこんな感じになっていますよ。
http://www.youtube.com/watch?v=DtyfiPIHsIg#t=48なんか見てしまう案内ビデオです。日本も10年後はこんな感じの安全ビデオになるかなあ?ちなみにニュージーランド空港の安全ビデオもおもしろいですよ。
http://www.youtube.com/watch?v=cBlRbrB_Gnc映画のホビットバージョンです。これは本当に飛行機で流れてますよ。ユーモアは大事ですね。
KAURIはダンスに興味がなく焼き芋をしていました。美味しかったかな?
当別で私が稽古のサポートをしています清心流空手の大会が本日当別体育館で行なわれました。当別で3.4回やってますかね。防具・型・ヌンチャク・小太刀と当別支部の子供たちも頑張っていました。(大会スタッフのため影からの応援でしたが・・)成績はどうだったかな?またがんばりましょう。
当別で空手がやりたい方は是非日曜日に当別体育館まで来てくださいね。
負けてしまった子たちも、活躍していた大きいお兄さん、お姉さんたちを見て憧れたでしょう。目標が有る事はいい事ですよ。そんな空手曜日だったのですが、夜はdaughterのダンス練習です。こちらでもきれいなお姉さん達が小さい子を引っ張って楽しんで踊っていましたね。私もライジングサン覚えたくなり、猛特訓中です。明日は当別文化祭ですね。楽しみ!!