以前従兄から頂いたアマリリスは、とても大きくなりました。
手前のプランターは、お中元ギフトで選んだ花菖蒲です。
球根で頂いたアマリリスも…。
こんな感じです。こちらは咲くのは２年後ですか…。
しかし、よく見ると。
カエルの憩いの場所に成っていました。
水やりは、カエルの為にも休めなくなりました。そろそろ、玉ねぎの苗づくりを始めます。
南瓜の不要に成った苗は、実りに感謝しながら完全撤去。次の玉ねぎ用に、土づくりをしました。
最近は暑いし、ゲリラ雷雨は来るは、中々作業が進みません。
ホームセンターに行っても、玉ねぎの種は沢山あって何が良いか分かりません。病害虫に強く、保存がきくものを探しています。
家庭菜園を頑張っている方に聞くと、「苗を買った方が良いよ！」との事。益々悩む日々です。
種からなら９月頃から、苗なら１１月頃から作業を始めるそうです。さて、どうしたものか…。
南瓜は収穫が終わり、不要に成った苗の息の根を止めました。
7個の南瓜が収穫出来て、近所に配ったり楽しい経験をさせて頂きました。「バシッ！」と切る時は、なんとも言えない気持ちに成りました。
しかし、次の日畑の様子を見に行くと…!?
ほぼ枯れている苗に、雌花を発見！時すでに遅し。夕方に見に行くと、枯れていました。
ネットを片付けて、土づくり。次は玉ねぎを予定しています。
すくすく育った南瓜。３個収穫しました。
まだ2週間から一か月は熟成が必要らしいです。
食べるのが楽しみです。天ぷら、煮つけ、冷製スープ。味噌汁とかにも使えますね。
私の家の一坪畑には、南瓜が植えてあります。ホームセンターで何気に購入した、えびすと言う品種です。
毎日の水やり、ウリハムシとの戦い、うどん粉病の対応、雨が降っても人工授粉。種から育てて、漸くここまで来ました。収穫の時期です！
調べてみると、
- 葉が黄色く枯れる
- ヘタがコルク状になる
- 爪を立てても傷つかない
との事。
葉は黄色く成ってきました。
ヘタは結構コルク状に成ってきました。
最後は、『爪を立てても傷つかない』。
……。まだ少し早いようです。
収穫後も、キュアリングと言って収穫したかぼちゃの実をすぐには食べず、追熟させるらしいです。南瓜は、つるから取ってからも自身で成熟し続けるため、特別なことをする必要なくキュアリングすることで、かぼちゃの実に含まれるでんぷんが糖に変化し、甘みが増したり栄養価がアップするとされているそうで、２週間からひと月は日陰の涼しいところで保存するようです。
ヘタがしっかり乾燥して、皮の一部がオレンジ色に変色してきたら食べごろと言う事でした。
中々食べる事の出来ない南瓜です。