鑑月焼の器

今日、店が終わって添田町の鑑月焼に行って
一人用の蕎麦湯飲みを注文して来た
皆さん当店は蕎麦の値段は安いが食器は良いですよ・・・
店も小さな食堂、せめて器の良いもので食べて頂きたく

今日、お客さんがこの器はどこのですか？　と聞かれ鑑月焼と答えると
知っておられた　「器の良いもので食べるのも料理の一つ」と言われた
そう、当店はざるとかけだけのメニュー　せめて器の良いもので食べて頂きたく
揃えています　　季節に合った陶器の器を揃えていきますので食べに来てくださいね

今日は年輩のご婦人が7名　でも大盛を注文されたが食べれるかと心配しましたが
何のことは無い　蕎麦湯を飲まれ美味しかったと言って帰られた
気になるのは蕎麦湯を頼まれない方がいらっしゃいます　お勧めするとお飲みになります
是非、10割蕎麦、蕎麦粉も良い物を使っていますので飲んでください（美味しいですよ）
しかし、最初の人や2,3番目の人のは余り出ていません　粉を入れたりしません
韃靼蕎麦茶を用意していますので飲んでくださいね　セルフです　好きなだけ飲んでください


鑑月焼