気が入らない日記

2月　1・2日・お客さんが多かった　1月は良くなかった
今日、最初女性のお客さんが来られた　食べられた後　イジワル程度に入ったが
とても美味しかったと言っておられた　蕎麦好きのようだ　そうだろうね
看板の480円、ショボクレタ店を見ると思われるだろうな～　でも美味しいよ
麺がなくなったので追加で打ったがここまでだった　丁度、娘も休みで昼食に食べて終わった

蕎麦屋のイメージは、なにがしら凝った造作で高い値を取るのが相場みたいに思う
お客もそれなりに思って入店するから値が高くても辛抱している　それはそれで良い
しかし、うどん・そば・　そう高く出す事もないのでは　結構高く出す蕎麦やに行っても大して美味しくない
観光地はそれでも良いだろうが、町の中はそうはいかない
テンプラや鴨等々つけて高く売るわけにもいかない　
今の私達はロスを出すとやっていけない　麺のロスは自分達・友で・処理できる　けして捨てることは無い
かけ・ざる・のみで頼りないかもしれませんが、よろしくお願いします　でも十分美味しい　食べ道楽の私が言うのですから・・
特殊的な物では有りませんが、万人向きです　

散歩に行って来たが、何だ、この暖かさは　汗をかいた　これが良くない
鼻がムズムズする　治ったばかりなのに　歳よりは風邪に気をつけなくては　
風邪を引いて夜中ヨボヨボ歩くと　あ～歳寄りだ　と痛感させられる　元気になったら気を若く持ち少し頑張らねば・・・
皆さんはどう過ごされているのでしょう？　気が入らない日記