妹が今年一杯で松山に帰る

暑い日が続く　少し身体に堪える
来年から店のやり方を変えなくてはならない
長く手伝ってくれた妹が今年一杯で松山に帰る事になった

短期間の手伝いを頼んだが、３年にもなった　有り難く、申し訳なく思っている
全ての事に、本当に助かった

妹の家族もいろいろ有った　
息子夫婦は共稼ぎ、小さい息子は嫁のお母さんが見てくれていた
そのお母さんが、今年突然亡くなられた　妹が帰って面倒をみなくては・・・

妻が亡くなり、身の回りの世話や、店の開店、いろいろ世話になった
店も何とか営業できている　準備の３年間だった

身内に甘えるのもこの辺で・・・一区切り

しかし、一人での営業は少し大変だろうね
来年から、普通は蕎麦だけにする予定
予約を頂ければ、天麩羅も出そうと思っている

今年、消費税があがる　消費は冷え込む事だろうね
でも、頑張るよ　出来ない事は何もないはずだ　一つ一つ考え進めていく
と、言っても天麩羅は作ったことがない　
後、４ヶ月半　時間はある　教えてもらって何とかしよう

蕎麦（ざる・かけ・釜揚げ）
天麩羅・蕎麦セット
ビール・焼酎
この程度か？

一人での生活は寂しい気もするが、なんとかなるだろう