初めて店の事で夢を見た
忙しくて手が回らない夢 何か追い立てられる様な夢
今日は麺を多く打たなければと思っていたが、忘れて普通どうり打った
夢は現実に、一人を除き後のお客さんはダブル・一人はトリプル あっという間に麺は無くなった
一人のお客さんは断った 手が空いて麺を打ったが2時前に終わった
2時過ぎにお客さんが2組来られたが、お湯を落としたので断った
悪夢は現実に 今まで断った事のない決め事を破ってしまった 申し訳なく落ち込んだ
お客さんが待って下さるのなら必ず出す どうしたのだろう? 気の緩みか?
だが、考える 娘達が独立して行く 今後、営業するなら一人でしなければならない 出来るかな~?
システムを変えて出来るか考えなくては お客さんに不愉快な思いをさせるのなら止めなくては・・
ざる・かけ・釜揚げ これしか出さないのに、弱音を吐くなんて、もう歳かもしれない
少し考えなければ・・・でも気持ちは、なる様にしか成らないと思っていて
目の前の事に最善を尽くせば良いと思っている でも忙しいと身体が気持ち良くなる 現金なもんだな~
忙しくて手が回らない夢 何か追い立てられる様な夢
今日は麺を多く打たなければと思っていたが、忘れて普通どうり打った
夢は現実に、一人を除き後のお客さんはダブル・一人はトリプル あっという間に麺は無くなった
一人のお客さんは断った 手が空いて麺を打ったが2時前に終わった
2時過ぎにお客さんが2組来られたが、お湯を落としたので断った
悪夢は現実に 今まで断った事のない決め事を破ってしまった 申し訳なく落ち込んだ
お客さんが待って下さるのなら必ず出す どうしたのだろう? 気の緩みか?
だが、考える 娘達が独立して行く 今後、営業するなら一人でしなければならない 出来るかな~?
システムを変えて出来るか考えなくては お客さんに不愉快な思いをさせるのなら止めなくては・・
ざる・かけ・釜揚げ これしか出さないのに、弱音を吐くなんて、もう歳かもしれない
少し考えなければ・・・でも気持ちは、なる様にしか成らないと思っていて
目の前の事に最善を尽くせば良いと思っている でも忙しいと身体が気持ち良くなる 現金なもんだな~