田舎の古民家 柏の森蕎麦

 美味しい十割蕎麦を食べに来てください
           080-5260-5707  

    

お客さんが多いと何か嬉しくなる

2017-03-11 11:43:30 | 日記
今日は暖かい
昼に10名の予約が入り、朝から気合を入れて準備をしている
知人からお情け?の予約を頂いていた
今日も近所の方が、棟上の後、棟梁達をつれて食事をすると予約された ありがたい
明日の夜も予約頂いている 
この方は焼酎を飲まれるが「摩王」を飲まれる 
酒を飲まない私は価格が解らず、何本か買っておこうと思ったが調べてみると高い
それに価格がバラバラ 持込をお願いした 
それにしても贅沢な飲み物 焼酎など安いものと思っていたが吃驚するな~

思い出す 妻のお父さんが飯塚にこられた時、いろんなお酒を飲んでもらった
知り合いの酒屋さんにお願いして取り寄せていただいた
普通、二・三日で帰られるのにこの時は一月程泊られた
しかし、其の時は癌を患っておられた事が後で解った
高齢だったので、楽しく酒を飲まれた事が良かったと妻も話していた

しかし今日は大変忙しかった 25名のお客さん 
娘が来てくれていたので助かった
お客さんが多いと何か嬉しくなる あ~良かった
 
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宅配業者の過酷さを見て、再配送は止めようと待っているが

2017-03-09 14:57:44 | 日記
今日はお休み
京都から品物が届く為待機している
ニュースで宅配の過酷さを見て、再配送は止めようと待っている
2時の予定が、3時を回っても届かない 仕方がないのでもう少し待つ
明日の材料も買いに行かなければならないが・・・

今日も寒いが、明日からは暖かくなると言っているが・・・
寒いとまだ知名度の無い当店への来客も少ない

15/16/17/休みの張り紙を(15・16・17は休すませて頂きます

身内の来客用にベットや寝具類を買わなくてはならない
引越しの時に17組の寝具を処分した 陶器も相当持っていたが、アパートでも住もうかと思っていたので
処分した 
夜の営業をする為には食器がいる また少しづつ集めよう
市販の陶器は出来るだけ使いたくない 料理も家庭料理 せめて器でカバーしたい 

でも色々考える事が大変だが楽しいね~ それにしても寒い 私の部屋は暖房を点けていない
荷物の届くのも遅いね~ 出かけるか もう少し待とう 
 

 

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私達の様に売上の上がらない蕎麦屋は、日本全国でも珍しいだろうな~

2017-03-08 10:13:59 | 日記
昨日も暇だった
思うに私達の様に売上の上がらない蕎麦屋は、日本全国でも珍しいだろうな~
近所の人達は道楽でやっていると思っている そうだよね 
こんな場所で商売なんか出来るはずが無いと思われているだろう
だが、私と妹はある面真剣にやっているが?

この田川地区は人口も減って、歳よりの比率は高いのか?
そうであるなら、逆に年寄が楽しく元気に働いている町にしたら良いのだ
年寄は夜余り寝れないのでは? 深夜や早朝などに若い人を使わなくても年寄を二人、三人と使えば良い事
年寄が生き甲斐を持って生活している町とPR出来る様に市役所は頭を使って欲しい
全国の市町村が見学に来るように頑張れよ

ここは昔の炭鉱町、年金暮らしの方が多いのでは 生活に困らない人も多いはず
健康の為に少し働き、目的を持って日々暮らす事が体には良いでしょう
医療費も少なくなる 

私達兄妹も頑張っていますよ
今月、15・16・17と家族旅行です 娘も一緒に松山に行きます
旅行とは名ばかりで、妹の引越しで行くのです 当分こちらに居て手伝ってくれるそうです
兄ちゃん一人では何も出来ない しょうがないと あ~助かる
ついでに、道後温泉に行って来ようと思っています

今さっき弟が来ていた 肺癌で入院治療していたが癌が消えたそうだ
生命力があるのだろう 
身内や知り合いが病気になるのは嫌な事だ 皆健康で居て欲しいが・・・
身内でも年寄が多い いつ亡くなっても不思議ではない
ただ、そんな事ばかり考えても仕方が無いが、妻を突然亡くした私は考えてしまう
家族や妹の事、私は何時もどうでも良いと思っているが・・・
私が癌や他に重い病気を患った時は治療はしないと でも痛み止めはやってくれねと
笑われている

う~ん今日も暇やね 12時15分これからだ




 
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高齢者運転の改正道路交通法

2017-03-07 11:55:34 | 日記
今日の朝、散歩がてら、チラシを配る 久しぶりの朝、手は悴み寒かった
おまけに、水を撒いておられた方からかけられ 寒い・・・

チラシを入れていたお家の方が来られた 良かった 夜の予約をしますとの事 ありがたい
少し暖かい日が続いたせいか、今日は寒いね 

県消防防災ヘリコプターが墜落し9人が死亡した事故 
痛ましいね 危険な仕事をされている方達 ご冥福お祈りいたします 
家族の方達の・・・何とも言えない

寒いと昨日訪ねた幼馴染の事が気になる 風邪を引かないか・・・

高齢者運転の改正道路交通法が今月12日に施行される
私は69歳だが75歳は直ぐに来る 
都会では車の必要性は余りないだろうが、田舎では必需品?だ
国はこの問題は良く考えないと大変な事になる
早く知能車を開発して欲しいね
 

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首相は下らない事にかかわるな 無視しろ 野党ももう駄目だな 

2017-03-06 21:17:19 | 日記
今日の最初のお客さん5人 それが皆W 
麺を茹でると、次の麺がない また急いで打った 有り難い事
夜、今から行きたいと電話があったが、出かけ先、それに夜は予約をお願いしている
準備が出来ないので残念だがお断りした 申し訳ないが仕方がない
夜は予約でお願いしますね

夕方幼馴染ともう一人の幼馴染の所へ行った
もう長くないと電話をもらっていたが、行くと元気に話していた
常備酸素が必要で、鼻から酸素を送っている 蕎麦も私が止めて食べてないと言っていた
家で食べるのなら何時でも持っていくが、食べに行って食べるのが楽しみと・・・
外見も・気力もまだある 少し暖かくなって来いよと言って帰って来た

私たち70歳前は何時死んでも可笑しくない 死ぬ事を考えるより、少し目標を持ち
日々を楽しく元気に過ごす事で一日一日を過していくしかない 死ぬまで生きるよ?

妹が言う 何で死ぬ事ばかり話すの 解らん と 気楽に言う 其れもそうだ どうでも良い事だ
こちらに来た時の妹は、骨折して1年ほどリハビリを終えて弱弱しい体で来た
だが、今は元気だ 毎日がリハビリと 無理をしないで欲しい だがしなくては進まない 
兄ちゃんは何も出来ないと言われる 蕎麦を打ち茹でるのは出来るぞ と言っているが・・・
一人での生活を考えると、今は到底考えられない 感謝しなくては・・・

しかし、人の運命は不思議ですね 今の生活は半年前には考えられない事 
こんな幸せな日々を、おくらせて貰っている事に、ただただ感謝

日本の国会はどうなっているのだ 下らない事に時間を割くな
首相は下らない事にかかわるな 無視しろ 野党ももう駄目だな こんな奴らでは応援できん
下らない議員に報酬を払っている事を思えば情け無いよね
自民党、う~ん 仕方ないか?

  
  
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