コロナ問題が終わる頃、多くの飲食店等が危険になるのでは？

昨日の夜から、ぼた餅の餡を作る

今日の午前中にぼた餅完成（大袈裟）一番に亡き妻に・・・

そう、お彼岸　今まで何の関係もないものと思っていた私　

何故か今回は気になった（大した考えでもない）　ぼた餅を作ろううと思った

こうして亡き妻への感謝を・・・

昨日、妹と女性の知人と家で食事をした　その時に別れた旦那の話が・・・

（二人とも離婚をしている）

知人は顔も見たくないと言う、話も聞きたくないと・・・妹は別れる時にお世話になりましたと言ったと・・・後は全然興味も無いと　

私は、生きているから良いのでは？と　会いたければ会えるだろうと言うと

兄ちゃん会いたいと思うのか？　当り前だろうと言ったが・・・可笑しいだろうか？　50年程一緒に居たのに・・・　あ～もう止めよう

コロナ、コロナ、コロナ感染も危険だが、店も危険だよ　お客さんが少ない

コロナ問題が終わる頃、多くの飲食店等が危険になるのでは・・

生活援助金？が出るみたいだね　出たら竹先蟹を食べに連れて行こう

テレビで見たのだろう　美味しそうだったと言う妹

此方に居る時に連れて行かなきゃ、後で言われるかも？

　

今、手打ちうどんを作っている

今日も夜中に目が覚め、勿体無いので？起きてＰＣを

そうだ、昨日、いやその前の日より、うどんの生地を作っている

だが、もう歳だ　昨日の午前5時前に足がつって堪らない思いを・・・

何故か？麺の生地の足踏み　うどん店をしていた時に生地踏みで膝を痛めた経験がある　でもその時の量は多い　今度の場合700ｇ（妹に見せるだけに作っている）　延ばす場所もない　道具もない　汁もない　でもこれらは解決できる

妹に言うばかりと言われているので作っている

作っている行程を見せるが、余り関心が無いみたいだ　そうだよね　今は冷凍麺等、まあまあ、美味しい麺があるもんね　

うどん屋の手打ちは、金をかけれない場合が多いよね　機械を買うと250万ぐらいする　一日3000食ぐらい出来る　一日50食程度ではね？　でも手打ちの50食はきつい（作り方にもよるが）　どんなに麺を作っても350円程度　これでは採算が取れない　でも美味しいよ（私は）　これで不味いと言われたら・・・

うどんと蕎麦の違いが　蕎麦は即食べる（熟成はない）　うどんは熟成をしなくては美味しくない　でも食べる方は関係ないよね　出た時に美味しければ良いもんね　でも、私の人生でこんな事をするなんて思いもしなかったよ

妹に口ばっかりと言われている この腕前を披露するか？

最近、人の名前が出て来ない事がある　顔と一部は出るのだが・・・

気になってパソコンで出そうと立ち上げると、出す前に出てくる

ま～、どうでも良い政治家の名前　　我ながらどうでも良い事を考える

こうして、夜中の3時前に起きて来てパソコンを・・・アホみたい

昨日、何時もテンションの高い知人が夕食に　　食べている間少し元気がない

テンションが高い分、落ち込むと気になる　言うと少し疲れたと・・・

この人は全てに感謝の気持ちを持ち、口に出して・・・私の気持ちを良くしてくれる　生きている事に感謝をし、人様の為になる事をしなくてはと言う

そうでなければ、生きるかいがないないでしょうと・・・　

私もそう考える時もあるが、続かない　でも、そう有りたいと思う

蕎麦屋、この場所に来ている間は、何かホット出来る場所であって欲しいと・・

今から、手打ちうどんの小麦粉を買いに行こうかと？（24時間の店がある）

妹にうどんを打ってあげると、う～んもう3年ほど言っているが・・・

妹に口ばっかりと言われている　この腕前を披露するか？

小麦アレルギーの方達が食されるように確認してみよう

寒さも今日までのようだ？　明日から暖かくなると言っている

暖かくなると、いよいよ桜のシーズン　花見、宴会と何時もの年だったら

景気の良い話になるが、今年は　う～ん　駄目だろうね

降って沸いたコロナ　日本を始め、多くの国がちじこまって対処しようとしている

これだけ、大きな問題になるとは思わなかったのでは・・・

中国、中国だよ　アメリカが持ち込んだと　どうかしてるよ　話にならない

愚だはこれくらいに

店は何とかやれている　もともと少ない私達だ　でも何とか乗り切らねば

4月はどうなんだろう？　こんな状態が続くようだったら・・・どうなるだろう

今日、お客さんが言っていた　小麦粉アレルギーの方が居られると

私のとこは、小麦粉は使わない　蕎麦は10割蕎麦、天麩羅も蕎麦粉だけで作っている　ただ、醤油に小麦が入っていないか、確認していない（汁）

小麦アレルギーの方達が食されるように確認してみよう　

　

財務大臣、財務官僚達は辞職するべきだ 消費税

コロナのせいか、ここ数日お客さんが少ないね

町内放送で、毎朝放送している　田川にはコロナは発生していませんと・・・

連日のテレビ放送で、コロナ・コロナと騒いでいる　もううるさい

世界は解らないが、日本国中大変だ　経済活動は滅茶苦茶だ　

まだ、解決する問題ではない　

きっと倒産、廃業しなくてはならない人々が・・・

これは、誰のせいでもないね　問題は中国だよ　州金平だよ

こんな奴が国賓で来る予定だったが、来れなくなった　当り前だよ

でも、議員の中に弱みを持つ議員が居るのだろうね　辞めてしまえ

私達国民は、現状を良く見て、どの政治家が可笑しな奴か判断しておくべきだ

次の選挙では落選させなくては・・・怪しい議員の選挙民の方、落としてくださいね　お願いします　

消費税の増税は間違っていた　この責任で、財務大臣、財務官僚達は辞職するべきだ