北海道、日本海側のうには、今が旬
うに丼、食べてきました
このうには、「えぞばふんうに」。
とげが短く、たわしのようなうにです。
鮮やかなオレンジ色で、身がかっちりしていてとてもきれい
海水うになので、ミョウバンのにおいは全然しません。
「食わず嫌い～」で、吉岡秀隆さんの好きなもののひとつに、「うにの軍艦巻き」がありましたね。
野球観戦をしながら、板ごとうにを食べるお話、面白かったです～
北海道、日本海側のうには、今が旬
うに丼、食べてきました
このうには、「えぞばふんうに」。
とげが短く、たわしのようなうにです。
鮮やかなオレンジ色で、身がかっちりしていてとてもきれい
海水うになので、ミョウバンのにおいは全然しません。
「食わず嫌い～」で、吉岡秀隆さんの好きなもののひとつに、「うにの軍艦巻き」がありましたね。
野球観戦をしながら、板ごとうにを食べるお話、面白かったです～
しかも、あたらしいのが。当然ですが
うにの軍艦巻き、そうでした。
真弓選手ににらまれたってましたね
この間、２時間サスペンスドラマで、渡瀬さんが板前さんの役で北海道が舞台でした。、奥尻のあわびが凄いおいしいとか、当然ドラマの中の話なんですが、干しあわびにして食べるんですが、食べたいと思いました
関東に移り住んでから、ウニって食べてないですね。
美味しくないんですもん。
あぁ、、北海道の新鮮なウニが食べたいです～～♪
アワビも大好き！！
角島の潮風の里（でしたっけ？）で、アワビのお刺身食べましたよ～。
生け簀から選んで調理してくれました(^^♪
リン・メイメイさんも、うに、お好きなんですね。新鮮なうには、ほんとうにおいしいですよね
北海道が舞台のドラマ、見ていませんでした・・・。奥尻にうにを食べに行ったことがあります。あわびも、とてもおいしかったです～。干しあわびは、食べたことがありません。機会があったら、ぜひ食べてみたいです
関東では、美味しいうにに出会うのは難しいですか・・・。
meguさんも、あわびもお好きなんですね。
角島で召し上がったなんて、羨ましいです～
生け簀あわびですか～、こりこり甘くて美味しいでしょうね。潮風の里には行けませんでした～
ほんと、すごかったです
とってもおいしかったです～。
このうには、礼文産だそうです。日本海側のうにが美味しい季節です