大雪の今年。そして久しぶりの晴天！

何十年ぶりと言われる大雪となった今年。とにかく家のまわりも雪・雪・雪
道路も凄いことになっている！　朝6時30分の光景


しかし家業の牛の運搬に行く途中久しぶりの晴天！
雪はどうしても好きになれないが、この日の朝見た景色は綺麗でした。




最近家業の牛ちゃん業とサラリーマンの2足のわらじを履くことになってしばらく、親父がちょこっと病院送りになってから私も休みがなくなってしまった！！
まー、仕方ないので、いっちょうやったるかい。
豪雪の中私の愛馬ジムニーちゃんで餌の運搬中・・しかし綺麗（景色が）
雪にはジムニー最強。


家業を一人でやってみて、家畜農家から肉屋で肉が並ぶまでの工程をあらためて知ることができる。知っていたつもりだが実際経験しないとわからない。いい勉強になりました。
人から見れば残虐ともとられかねない「と場」での工程もよく勉強することができる。
人は肉屋に並んだ肉を買って帰り旨いといって食べる・・しかし体重500Ｋの牛が店内に並ぶ牛肉になるまでは色々あるんだなー、これが。でも肉は旨い・・made in但馬牛