お決まりの・・・・

今日は簡単に・・・・魚が大きくないので大したものはできましぇ～んん！
まずは2度目の登場、ズケです。
ちょっと寄りすぎて写真がぼけてます・・・・すみません。

酒、ミリン、醤油が１：１：１　塩一つまみ　砂糖少々　すり生姜適量
すりごま少々　ネギお好きなほど・・・　今回は頂き物のユズを少し絞ってみました。

そして初めての挑戦で味噌漬け挑戦してみようと思います。

ありゃりゃ～・・・ぼけぼけですね・・・仕方ない。
大雑把な私はこれで良しとしますのでご了承下さい。
ちなみにこれは味噌で包んだだけの代物です。
味は明日確認しま～す。