Opal・オパールやドイツ毛糸のお店「けいとや」の店長ブログ

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ドイツの春の味覚と言えば白アスパラ

2016年04月24日 | けいとや店長の雑記
こんにちは、

野菜に旬というものが無くなったと言われますが、本来の季節に出回るものが格別というドイツ野菜の筆頭が「白アスパラ」です。



茹でたアスパラに数種類のワイルドハーブを添えて、ざっくりと切ったレモンでいただきます。

美味、他の言葉は見つかりません。

ではまた。