堅バカおすぎのドタバタ人生ノンフィクション日記🎵

生きてると本当に色々な事が起こる。持病と闘いながら堅ちゃん救われて乗り切るリアルノンフィクションな日々です。

今朝はちゃんと起きれたね^^。「牛丼弁当」☆

2011年09月29日 | クッキング♪

今日は 何とかベルが鳴ったら起きてきました。

まぁ~ 結局、昨夜ジーちゃんが泊まってくれたてまえ、更に寝坊するわけには行かなかったんでしょうね(苦笑)

おすぎが5時半から起きてきて 台所でゴソゴソ言わせてたら 先に起きてたじーちゃんが

「お前は何でこげん早く起きてきとうとか?」と聞くので

「いつもコンぐらいだよ」と答えると

「昨夜は2時ごろ寝よったろうが、俺がトイレに行く時『寝らんか~~ッ』って怒ったろうが?」

「いいんだよ、何時に寝ても 朝は決まった時間に目が覚めちゃうんだよ。」

そんな会話をしつつ、ジー(ジーちゃん)は堅と まだ外は薄暗い中 散歩に出かけて行きました。

本日のお弁当は 豪華に(?)牛丼です!!

メインなので、おかずは適当で・・・・。

卵焼きにしようと思ったら 最初に卵液を入れて チョッと何故か急にお茶を作らんば・・・って思って

用意してる間に 少し焦げたので ガビーンときて スクランブルエッグに変身たいって、味は卵焼き。

甘めのスクランブルエッグになっちゃいました(^^;)

肉団子は 行きつけの「オレンジ市場」の美味しい手作り惣菜のお店の

『10個100円』!!の肉団子を昨日ジーと一緒に行った時ゲットしていたので

それを入れました。

この肉団子、1個10円だけどチャンとひき肉が入ってて オジャガも甘めで味もよく本当に美味しいのです♪

お惣菜屋さんのおばちゃんに言えば タイミングが合えば揚げたても買えます☆

福重ダイエーまえの「オレンジ市場」内になるお惣菜屋さんです。

いつでもこのお値段☆ おすぎの家の救いの店です^^v ちなみに木曜休み。あ、今日だ。

牛肉もやはりオレンジ市場で 水曜特売の日で牛肉100g100円なので

500g買って 今回はジーちゃんも居るし、翌日の弁当にも入れようと決めてたので

大盤振る舞いで500g肉入れて玉ねぎも1個9円だったので(これは別の店) 6個どっさり使いました。

炒めて炒めて炒めたおして 赤ワインを入れてしばらく炒め煮。

アクセントに生姜を入れます。

後は普通にみりんと酒と砂糖と醤油、少しお出汁を入れて水を加減を見て入れたら 1時間近く煮込むと

玉ねぎがトロトロになって 甘みがとっても品よく出て くどくない牛丼(。。。。どんな牛丼だ?)が完成♪

鍋に少し牛丼が残ったので 今日の夕飯に「じゃが芋」をふかして入れて

「あっさり肉じゃが」にしようと思います、うん。そうしよう。

朝ごはんは ジーと帆〇と海〇の3人で 昨日の残りや弁当の残り物と

「レタスと魚肉ソーセージの春雨スープ」を揃っていただきますと言って食べていました。

ジーが最初に納豆に手を付けない子ども等に

「納豆を最初に混ぜんといかんばい、ジーちゃんのやり方みとってみぃ~。60回混ぜるとバイ」

「60回???」

数えて混ぜている・・・・。ホンマかいな???

普段は朝は機嫌が悪く 口数が少ない子ども達も ジーのペースで苦笑いや驚いた顔や

色んな表情をしながら食べていました。

ジーのホンマかいな?の会話を聞きながら 頓珍漢な質問に答えたりしながら

会話のある食卓。 

手のかかるジーですが、子ども等にとっては 初めて泊まってくれて 本当に良かったみたいです。

昨夜の夕飯の一コマ。(・・・・風呂上りなので ジーの体はお許しを・・・)

「ジーちゃんの卵割りを見とってんやい、うまかとぜ!」と言いながら卵を割ったら・・・。

(海)「・・・・・じーちゃん、殻が入ったよ」

(じ)「おっ?そうや? やっぱり、うまくいかんとな~、下手かとがばれたねぇ~」(苦笑)

(海)「僕が殻、取ってあげるけん、お皿かして」とやり取りを・・・・。

父親不在の12年。 ごくたまに一緒に食べる事はあっても 自分から会話をしない父親を持つ海〇。

将来、どんな父親に海〇や航〇はなるのか?おすぎは悩む時があるけれど

家の実家は おバカで貧乏でどうしようもないけど

みんな明るいだけが 唯一の自慢の家族だった。

おすぎの子どもの頃の食卓は 両親が喧嘩してたり してなかったり でもとにかく賑やかだった。

「キャベツ、僕にもちょうだいよ~」

「わかめ、ヒロ君が沢山食べすぎてもうない~」

「お父さん、その魚の骨、あたしに頂戴!」

「じゃあ、お姉ちゃんの次はあたしが飲むからねっ」←焼き魚の骨にお湯を入れてお吸い物にして飲んでいた。

 

お父さんが自分の話ばかりするのを お母さんがそうね、なんでなんかね?とか聞いて

お母さんが差しさわりのない 話をお父さんにして 最初は仲良く話してるのを見ながら食事して

いつの間にか「何を~~?」「何ね~~~っ」と言い合いになるパターンだったが

今なら仲がいいほど喧嘩するってのの典型だったんだなぁ~と

それが羨ましい気持ちです。

今でも 怒られてばかりに見えるジーちゃん。

でも 怒られるって事は 愛されてるって事。

70になっても ばーちゃんに「こうしなさい、ああしなさい」と言われて、やっと言う事を聞くようになったジーちゃんは

とても幸せそうだ。

いつもやり過ぎてばーちゃんを激怒させているが おすぎは こんなおバカ夫婦が羨ましい。

ま、そんなこんなで 毎日が過ぎて行く。

いつか こんな食卓が囲める日が我が家にも来るといいな^^

ま、ジーちゃん 初マック、初お泊りお疲れさんでした☆


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