5月になりました。
いつも思うことだけど月日が流れるのは本当に早いです。
一日一日は長~~く感じられるんだけど
改めてカレンダーをめくると もう5月か~~~!早いなぁ~なんて思います
世間はGW真っ最中なんですが 我が家は学生諸君(3名だけど・・・)のおかげで
この混雑の中に出かける事もない位 部活の予定で一杯です
今日は帆○は南区にある他校までチャリンコで試合に行く為
7時前には家を出て行きました
弁当作りと同時進行で朝ご飯も簡単に作るので 朝だけ千手観音みたいです
10分で出来る簡単スープ
「ハムとキャベツの優しいスープ」
ハムとキャベツを同じ様な5ミリ程度に細切りにしてチキンコンソメを入れて
水から火をつけていきほったらかしてたら沸いてきます。
そこに簡単に味つけをして(塩・胡椒・胡麻油各少々)仕上げに溶き卵を入れました。
三つ葉が残ってたので刻んでいれてます。
お好みですりゴマをいれてもGOODです
こんな感じで朝ご飯をシッカリ食べております
学生は試合移動にチャリを使う光景を今までも目にした事はあるけど
まさか娘が列になって連なるチャリンコ部活生の中に入るとは・・・。
いつか娘とも遭遇して見たいと 密やかな偶然を楽しみにしています
本日は弁当は1つで良かったので 手の込んだものを作ってあげようかな~~と
一応思ったけど ま、いつもどおり適当に・・・。
昨日入れた「チキンの照り焼き」が物凄く美味しかった!!と帆○に絶賛されたので
昨夜のうちに残ってた鶏肉を下味に漬け込んで(もも肉切り身が2個しかなかった)
焼いて入れてあげました
下味を付ける時に バジルとセージも入れてあるので
「イタリアンな感じで軟らかくてマジで美味しかった!」
何で味つけをしてるのかを最近はわかるようになってきた子ども等です。
明日も同じ学校で試合があるので 今日と同じように5時起きで6時50分出発
たいがい、疲れが溜まりまくってます
夕方からは疲れきって意味もなく機嫌が悪くなる
我がままな料理人・おすぎでした