多摩センターに出かけた女房が、「豆狸・きた乃」であんまきが売っていたのを見つけた。あんまきといえば、私が東名阪「伊勢夢あん巻き本舗」の「カスタード巻き」が大好きなのでよく買ってきてくれたが、今日は栗好きの私のためにあんまき(栗餡)を買ってきてくれた。
しっとりとした皮に、漉した栗餡と小さい粒の栗が混ざり甘さ控えめで、とても美味しかった。
今日の「ベルベ」のクリームパンは、女房がたまプラーザにあり随分前から気になっていた店が、最近多摩センターに開店したので買って来てくれた。
パン生地はまあ普通だが、クリームは滑らかで程よい甘さで、美味しくいただけました。
