知人に頂いた鎌倉の銘菓「クルミッ子」を食べた。胡桃がたっぷり入っていて、ナッツ好きの私には嬉しい。その胡桃とマッチするのが、甘さと若干のほろ苦さがあるキャラメル、そしてそれらをバター生地ではさんだとても美味しい焼き菓子だ。ただ、一口サイズなのがちょっと残念。
知人に頂いた鎌倉の銘菓「クルミッ子」を食べた。胡桃がたっぷり入っていて、ナッツ好きの私には嬉しい。その胡桃とマッチするのが、甘さと若干のほろ苦さがあるキャラメル、そしてそれらをバター生地ではさんだとても美味しい焼き菓子だ。ただ、一口サイズなのがちょっと残念。