初収穫

先月、友人よりプランター、培養土、バジルとブルーサルビアの苗を頂き、ベランダで栽培し始めました。
料理に使う量が少しでいいハーブは自分で栽培したほうがいいかなぁって思ったんです。
最近、イタリアンにはまっているのもあってかな。
新鮮なものをその都度必要な分だけ使えるし。
何より、ベランダで何か栽培してみたかったんです。

頂いた苗はすくすくと成長しました。
土が乾いてないかな？
少し伸びたかなぁ…
サルビアの花が咲いた！
美しく美味しいハーブになぁれ。
毎日、ちらちら覗いては愛情たっぷり注ぎ込みます。

楽しいですね～
可愛いんですよ～

そして、バジルがだいぶ伸びてきたので、
収穫してみる事にしました。
フレッシュなバジルを楽しめると思い、
定番のトマトとモッツァレラのサラダにしました。
採りたてのバジルはものすごく香り豊かで、
辺りを爽やかに心地よく包み込みました。

欲が出てきました。

ところが、ハーブの苗はなかなか売ってないんです。
もっとも、行動範囲が狭いので、近所の小さな花屋やホームセンターにはないだけかもしれませんが。
そこで、先日ローズマリーの種を蒔きました。
しかし、収穫出来るようになるのは、2年近くかかるようです。
栽培する楽しさは味わえそうですが、
自家製ローズマリーフォカッチャを食べられるのは、
ずいぶん先になりますね。

他にもシソとかもいいかなぁ。
知人に二十日大根を勧められました。
トマトとか野菜も出来たら楽しいなぁ。

しかし、重要な事があります。
今のところ、水やりしながら話しかけるのと収穫する以外、
出来ないんです(苦笑)
移植後なので、土いじりをあまりしないほうが良いから。
それに、椅子無しでしゃがむ姿勢がとれません(涙)
だから、私が趣味としてやりたい事までも、
母にやってもらってる、
というのが実情なんです。
とんでもない娘ですね。
なので、とりあえず欲張らずにいきます。