京橋にある『鮨松』さんへ
鯛の潮汁
２月中旬時点で３月の予約はいっぱい
で。ようやく取れたのが今日４月６日
でした。こちらは予約は電話のみ。
鯛の潮汁
広島県産のうるい おひたし
のれそれ
一日寝かした大島の鯛 鮨
サヨリ 鮨
マコガレイ 広島県産 鮨
メジマグロ 山口 萩 鮨
アオリイカと富山の白えびを生からすみで和えたモノ
富山のホタルイカとウニの混ぜご飯
コハダ 鮨
サクラマス 燻し系 鮨
鳥取 イワシ 鮨
このわたの茶碗蒸し
煮タコと煮牡蠣
車海老 鮨
煮はまぐり 鮨
うなぎときゅうり巻 鮨
かんぴょう巻き
卵焼き
赤だし
どれもこれもいい仕事されてて。
江戸前のお寿司は初めてな気がします
。塩味を感じますがええあんばいで。
季節を変えてまた伺いたいお店でした
。
年に一度はご馳走様食べたい→
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