カレーライス

我が家では、カレーライスはもっぱら

時短なのがナンバーワンなので。

Ｓ＆Ｂの『本挽きカレー』を利用して

ます。

材料も牛肉の切り落としと玉ねぎとし

めじ。いわゆるスパイスカレーなので

サラサラなんです。

で、先週ＧＯＮ氏が夕飯に『昔ながら

のカレーライス』を食べたかったらし

く、休みの日に作ってくれたんです。

しか〜し！我が家にじゃがいもが存在

しない！そしてルーもサラサラ。

食べたいのはじゃがいもが溶けたドロ

っとしたカレー…。

ランチから帰って、ＧＯＮ氏作のカレ

ーのサプライズでおお喜びな私。

少しでもとろみをつけようと、小麦粉

とバターをレンチンしてよく混ぜた物

を少しずつカレーに溶かして。

ほんの少しとろみがつきました。

作ってもらったカレーは美味しかった

ね〜。

で、今日は仕事帰りに新じゃがとトロ

っとしたカレールーを購入。

玉ねぎも人参もじゃがいもも入ってて

しかもゴロっとしたカレーライスを作

ってみました。

結果、ドロっとゴロッと美味しいカレ

ーが出来ました。