ニラ玉

最近のブームがニラ玉です。

これが我ながら旨いんだなぁ。

昔は苦手だったのに、思い切って作ったら

美味しかったんですねぇ。

＜材料＞
ニラ　　　１束
卵　　　　３個
胡麻油　　大１～２
砂糖　　　小１
オイスターソース　小１～２
鶏ガラスープの素　小２
＜作り方＞
＃ニラを３～４ｃｍに切る
＃熱したフライパンに胡麻油を入れる
＃ニラを炒め、調味料を入れる
＃ニラがしんなりしたら溶き卵を入れ
　炒める

簡単で美味しくお安く出来るなんて素敵。