ゴロンゴロン

昨日仕込んだ梅シロップ。

１日に１回はかき混ぜる必要があります。

仕込んだ瓶を見てみるとかき混ぜる前に

すでにエキスが出始めてます。(´∀｀*)ウフフ

いい感じ～と思いながら瓶をゴロンゴロン

しました。ふたを一度開けてガス抜きを

して。

また明日までお楽しみに～(*^o^*)

整理

下駄箱がなにげに一杯で、靴が玄関を占領

し始めて早数ヶ月。

引っ越しの時も整理したはずなんですが、

意を決して靴の整理をしました。

見た目キレイでも実は劣化しているスニー

カーや、緩くなったサンダルなどなど。

５足くらいの靴を今日、ゴミの日に出しま

した。これで玄関がスッキリ。

入れ替わりにサンダルを１足買ったのは

内緒ですよ。

梅シロップ

去年に引き続き、梅シロップを作ろうと。

梅１ｋｇ、氷砂糖１ｋｇ、ホワイトリカー

少々。

今年はまだ出始めで小梅しかなかったので

へたを取るのが大変でした。ちょっと熟し

気味なのでうまくいくかなぁ～。

約１ヶ月後が楽しみです。それまで毎日

振り振りしちゃうよ～(*^o^*)。

あさり

昨日、GON氏があさりをもらってきました。

さっそく昨夜から砂抜き。

３％の塩水～と思い、４００ｍｌの水に何故

か６ｇの塩を入れてしばらく放置。

当然、塩分濃度低くて貝も口を閉ざしたまま。

あ！間違えた！途中気づいて４００ｍｌの

水に塩１２ｇ強を入れてあさり放置。

今朝見たら、ピュッピュと水をはいてました。

水はきすぎて無くなってる。

再び今度は５００ｍｌに１５ｇの塩を入れて

砂抜き続行～。今夜の晩ご飯に酒蒸しにでも

するかなぁ～。

今日は火曜日

今日は火曜日。

本来午前中のみの勤務なんですが、頼まれて

午後も勤務でした。

忙しかった～。

ということで、夕飯も手抜きの鰻丼にサラダ。

でも今日も糠床ちゃん、混ぜ混ぜしましたよ。

捨て野菜のキャベツのしんなり具合半端ない。

そろそろ替え時～？

混ぜ混ぜ～

今朝、起きて朝食の準備をする前に糠床を混ぜ混ぜ。

夜、食事の片づけを済ませた後に糠床を混ぜ混ぜ。

とりあえず２日目終了～。冷蔵庫にＩＮ。

くず野菜のキャベツはシナッとなってるし、入れた昆布

も水を吸ってクタッとなってる。この調子でいいのかねぇ。

ぬか床

先日のタケノコ不発事件で宙に浮いた糠。

行方を思案していたら、ぬか漬け作りを

アドバイス頂き。

ぬか漬け用の容器を楽天さんで買い、塩

と出汁昆布、鷹の爪を用意。

ぬか床作りをしましたよ。

＜今回のレシピ＞
糠５３３ｇ
水５３３ｍｌ
塩６５ｇ
鷹の爪３本
昆布３ｘ３　４枚
キャベツ３枚


明日の朝、かき混ぜなくっちゃね♪

バイク

今日はGON氏が大型バイクの免許を

取った自動車学校のセーフティフェスタ

があったので、バイクに乗って行ってき

ました。そこで、GON氏はスキルアップ

講習に参加。そこでは県警の白バイ隊の

デモ走行もあり見応えありましたよ。

そのあとに、近くと言ってもそこから

バイクで４０分くらいの山の中までツー

リングに行ってきました。

相変わらず怖いんですが、山の中の空気

は気持ちよかったです。

帰る頃には、腰は痛いは膝は痛いはで

散々だったんだけど、とても楽しかったぁ。

金婚式

今年、なんと我が両親が金婚式だったということを

先日母親から告白されまして。兄の年を考えれば

納得なんですが、びっくりしてのけぞっちゃいまし

た。ここで、お祝いとか兄弟で相談してするんでしょ

うけど、兄忙しいらしいという情報を母から聞いて、

勝手にお祝い送っちゃいました。

本当なら花かなんか送るんでしょうが、ピンと来ず、

いつもネットで注文してるコーヒー屋さんのコーヒー

にしました。二人ともコーヒー好きなので。

無事実家に届き、喜んでもらえました。ふ～。

我が夫婦はまだ結婚して２年半ですが、結婚が遅か

ったので金婚式は無理だなぁ～。なんてしみじみ。

 

我が家訪問

以前から来たい来たいと言ってたスタッフ４名

による我が家訪問が今日実現しました。

築５０年ですけど～。見に来たスタッフちゃんは

うきうき見てました。そっからのピザパーティー。

女子も５人集まれば和気藹々と話に花が咲きま

すね。

みんな我が家のワンダーコアを楽しんでたぁ。

ふ～５時前に彼女たちは帰っていきました。

今日はご飯作りたくないなぁ～。

 

そんなオチがありましたか。。。

さてさて、夕飯の片づけも済ませ、いざタケノコ！

。。。。あれ？

もらったタケノコをじっくり見てなかったのですが、

いざ見てみると、穂先が緑になってる。。。

まさかぁと思いながら皮をむいていくと、剥けども

剥けどもタケノコに至らず。つうか竹！！

残念ながらさ～よ～な～ら～！

せっかくの米ぬかどうする？庭の肥料になるかしら？

米ぬか

昨日、、たけのこを頂きました。小ぶりですが４本ほど。

さて、湯がくなくてはいけません。湯がくには米ぬかが

要ります。

スーパーを探しても、もうないんですよぉ。時期が過ぎ

たというか。はてさて困った。

ＧＯＮ氏が近所の商店で見つけてくれました。

そこは米ぬかを量り売りしてるらしく。わかんないから

３カップ分購入。

さっそくクックパッドで検索したら。。。多過ぎたぁ。

まぁ、いっか。お店でも「えらい多いいねぇ」と言われた

らしい。。。

のんびりしてたらもう夕方。タケノコは夕飯が済んでか

ら湯がこう。それまでに大儀くならないように祈ろう。

ＥＺ ＤＯ ＤＡＮＣＥはＥＡＳＹ ＤＡＮＣＥではない

体重問題がというか、でっ腹問題がかなり深刻化

しており。ここ毎日ワンダーコアをがんばってるん

ですが、体重減少にはなかなか結びつかず。

まぁ、継続が大切なんでしょうけど。

で、苦肉の策として宝島社のＴＲＦのＤＶＤ１枚９４０

円を購入。さっそく流しながらやってみると、かなり

キツイじゃないの。私にはね。曲の半分で汗だらだ

ら。ふらつくし。「曲をゆっくり」とか言ってるけどゆっ

くりじゃないし。でもこれも続けよう。踊れなくても、

続ければ踊れるようになるでしょう。

動かなくちゃ痩せない。これがなかなか難しい。

あ、ちなみにこれからこのＤＶＤ買う人。出来れば

この宝島社のではなくショップジャパンから出てる

ＤＶＤのほうがいいですよ。値段の違いはやっぱり

ありますわ。でも私にはこれで十分です。

お休みラストディ

なんやかんや言いましても今日が連休最終日です。

おしりに火が付くでもなく、比較的のんびり（いつもだ

よなぁ）。

昨日出来なかった（というかしなかった？）トイレ掃除

と玄関、キッチン周りの掃除をしました。

なぜ、今まで掃除なんて特記しなかったのに急に言い

始めたか？

それは今度の木曜日に職場のスタッフたちが遊びに

来るからなんです。

「けろさんのお家見た～い」なんて言われまして、延び

に延びてたんですが、いよいよです。

なんせ築５０年のお家なので、新築のような輝きはあ

りませんが、それなりに綺麗にしないとね。

普段の自堕落さが今になって焦りに変わるという生汗

だらだらなのでございます。

さてさて、洗面所もとりかかりましょうかねぇ。

動いた

今日は行動の日。

朝一でシーツを引っぺがし、洗濯大会。

その間に掃除大会も開催し。

そしてそして買い物へ。

ついつい買い過ぎて、エコバック大に入れるも

重い～！しかも金額６千円オーバー！買い過

ぎやねぇ。

帰って掃除の続きをして。カープTV観戦でひと

とき。

今日は動きました。いい天気はパワーもらえるね。