肉じゃが

もう、3年ほど前でしょうか。

当時、近所に住んでた友人から、肉じゃがの材料があるから作って、と頼まれたことがあります。

その友人は某チェーン店のてんぷらコンテストで何位とかの実力らしいから、逆に教えてほしいくらいやったんですが。

そんなことを思い出しながら、今日は、肉じゃがを作りました。



なかなか梅雨が明けませんが、気が付けば7月も真ん中。

丑の日あたりには、毎年恒例、うなぎの寿司を作ります。
食べたい方はどうぞおいでください。