3年ものの梅酒

自宅でブランデーで漬けた3年物の梅酒が美味しく頂けています。

ホワイトリカーや日本酒、ワインなど色々試しましたが、ブランデーが1番美味しいと思います。

最近疲れが溜まっているのか物凄く辛いです。コロナに罹患したのかなぁー？

疲れたら梅酒が1番です。

グラスは琉球ガラスが涼しげで美味しそうに見えますね😋

主観ですが、都内No.1チャンポン！

福岡県人の私は、東京に上京して暫くの間九州ラーメンを探しあちこちを歩きました。

彼此35年前に住んでいた東横線白楽駅周辺では、葉隠と言う九州ラーメン屋さんがアパート周辺で唯一あり、佐賀県？出身の大将が作る豚骨ラーメンは、地元に近い味でよく通っていました。

あとは新宿にある桂花ラーメンと肥後ラーメンの3店舗しか知りませんでした。

35年前は、今の様なスマホもなく、パソコンだって普及していませんでしたので、知っているところは、偶々通り掛かった所や雑誌の情報に頼るしか無かったのです。

今は殆どのことが、スマホで検索すると出てきますので、豚骨ラーメン屋さんを探し出すのにも苦労は無いですね😒

話を戻して、九州ラーメンがそんな感じだったのですが、更にチャンポン屋さんを探すのが大変で、此方は当時リンガーハット以外は探せませんでした。

ここ数年、美味しいチャンポン屋をWebで都内を探しまくりましたが、チャンポン屋さんはそんなに多くないと言う事が分かりました。

都内のWebで検索できるチャンポン屋さんの殆どを回ったのですが、No.1は曙橋の「直季」さんと結論付けました😋

あくまでも主観であり九州人の私の感性のみですので、ご容赦願いたいですが、10軒近くの専門店を廻った結果、このお店が都内1番だと思います。

良かったら一度お試し下さい。

中央大学市谷キャンパスの合羽坂下の近くにあります。

スープの出汁を濃厚な海老スープでとった逸品です！

私は、このちゃんぽんを目当てに行くのでそれ以外は食べた事が有りませんが、チキンカツを注文する人も多い様です。

次回はチキンカツを食べてみようかなぁー。