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木彫り倶楽部 more

本来は、木彫り教室のブログでしたが。。。還暦を迎え自然農にはまり、自然からの恵みや日々の気づきを気ままに綴っております。

骨煎餅

2018年10月26日 | 料理
こんばんは❤

今日も朝から秋晴れの良いお天気でした✨
夕方から雲が厚くなりポツポツと…
今は雨模様

毎日が日曜日の生活に慣れてくると、晴れの日も雨の日も微笑ましい🎵

釣り吉旦那さんは、晴耕雨読ならぬ晴釣雨読…

今日も機嫌良く釣りに出掛けて、べラGet

関東の方は余り食べないようですが、
香川では、塩焼きや煮付け、焼いて三杯酢が定番

手間はかかりますが、三枚に下ろして
天ぷらにしたり、お刺身にしたり…
昨日は鱚も釣ってきたので

上、鱚天握りと鱚の握り寿司
下、べラの握りと茄子天握り

そして3枚に下ろすとできてしまう骨達は

骨煎餅に🎵

全~部、美味しく頂きました✨

釣りたての鮮度抜群のお魚さん達
お金はかかっていないけれど、最高の贅沢だなぁ🍀

旦那さんと豊かな海に感謝❤

今日のお魚さん達は、お隣さんへお裾分け(*^^*)
お隣の立派な渋柿を狙っている旦那さん(((^_^;)

昨日、自治会の事でお邪魔したとき、奥様にお願いしておきました🎵

いくらでもどうぞ❗と言ってくださったので、今年も美味しいあたご柿にありつけそう🎵

本日もお立ち寄りくださいましてありがとうございます。



コメント
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