バイなんだけどね・・・

今日は、コレクション紹介ではなくて、バイの疑問。先月の連休に職場の旅行で金沢に行きました。で、夕食は加賀懐石。　非常においしくいただきました。　で、その食事に貝が入っていたのですけどね。（写真中央の紙の敷かれた皿の中央）これ何の貝？　海岸で落ちている貝は何気にわかるけど、料理に乗っている貝って実は私あまり良くわからない・・（地元の海岸に落ちていない貝もわからないけど）　職場の人が仲居さんに聞いたと . . . 本文を読む