主婦しています

 

四国から送ってもらった「サツマイモ」がまだ沢山あります

何時もいつも「焼きいも」や「蒸し芋」もつまらないし

今日は「スイートポテト」を作ることにしました

 

サツマイモを皮を剥いて水に数分さらして蒸す

ここまで来てそうそう、掘って数日の大根もある

昨日はイカを２Pも買ってきたし「イカ大根」もつくらなくては　

 

サツマイモと一緒に「すだち」も送ってもらったのが

熟れて黄色になってきています　　

これは「ゆず大根」（スダチ大根）にして箸休めにしましょう

ここですよ

 

サツマイモが蒸せてマッシャーで潰して気が付いたの

「ハチミツ」が無くなっていたんだわ

砂糖で代用できない訳ではありませんが、

買いたいものが他にもたくさんあるの

 

ちょっとお休みを兼ねて近くのスーパーへ

 

野菜、果物、調味料、魚、肉と買って

あれれ、今日の夕食のメインは

息子にはマグロの「漬け丼」だけれど

私はどうしようか？何を食べようか？

イカ大根と、えーと缶詰でも空けましょうか（笑）