バインミー

こんばんは。




ベトナム料理が
食べたくなって
近くの
ベトナム料理やさんへ
行きました。





ベトナムのサンドイッチ
バインミーを
テイクアウト
しました。



これは
Binh Me Pate
パテーバインミー。



香ばしいパンに
レバーペースト
大根と人参とキュウリの酢漬け
（お正月に食べるなますのよう）
パクチーが
サンドされています。
すっぱ甘辛い
スイートチリソースと
ニュクマムで
味付けされています。

野菜がたくさん
入っているから
ヘルシーですし
とってもおいしい。
パテは栄養もあって
元気がでますよ。


ベトナムのニュクマムは
タイのナンプラー
秋田のしょっつると
ならんで
お魚のおいしさが
ギュギュと詰まっています。



余談ですが
ニュクマムは
加熱すると
強烈な香りがしますので
ご用心。



そして
ビール333。
ベトナム語で
3はバーといいます。
だから
このビールは
ビールバーバーバーと読みます。


ベトナムでは
「9」が縁起のいい数字です。
3＋3＋3＝9になることから
このビールは
ラッキービールと
呼ばれ人気があるそうです。



きょうもアラブの猫にお越しいただきありがとうございます。
すてきな夢をみれそうですね。



人生とは。。。
ゲームなんだろうか。。。
考えない猫は
大きな数字が好き。

アラブの猫、ハノイの旅

ぼくのママがベトナムのハノイに旅したんだよ。
どんなところか見てみよう。

レッツゴー


おいしいフルーツを量り売り


ふしぎなかたち、ブッダヘッドって言う人がいたよ


南国のフルーツがいっぱい。働く人はお風呂の椅子みたいなのに座ってる。


ハノイのオペラ座。


あ、これはだいすきなはっちゃんが表紙の雑誌。


ソフィテルメトロポール。いつもダノンヨーグルトを買っていたよ。


おむかえはリムジンがくる。


昔のソフィテルの写真。フランスの香りがするよ。


まちなかの湖にマングローブがあったんだ。


小鳥屋さんがたくさんあって、こういう木の籠にいれられてるんだよ。


のどかなホアンキエム湖のほとり。


もちろんプリンがおいしいんだ。


おもしろい絵葉書や切手もあるよ。


ブーディエン。郵便局もコロニアルでしょ。


オペラ座の前で結婚式があったよ。



また旅にでたいなあ。


これはロシアの街だ。ベトナムじゃないね。



きょうもよんでくれてありがとう。

2009年3月の旅だったよ。

　 　 あらぶのねこより♡

ベトナムハノイ文廟

2009年4月。

 

ベトナムのハノイに

文廟と呼ばれる「孔子」を祀った霊廟があります。

ベトナム最古の大学でもあり

官僚の登用試験である「科挙」が行われていました。

敷地内には歴代合格者の指名が刻まれた石碑が並んでいて

「合格祈願」スポットです。

お勉強できるようになりたいです。

 

⭐︎あらぶのねこアーカイブ⭐︎

 

Louis Vuitton, Hanoi

ベトナムのハノイメトロポール。
ルイ・ヴィトンでショッピング。
ショーケースに素敵なパリのトラベルブックが
飾ってありました。
店員さんにこれを見せてください伝えたところ‥
シラク大統領のサイン入りですが
よろしいですか？といわれました。
サイン入りなんて光栄ですと
購入しました。
本棚から時々手に取ってみるこのトラベルブック。
シラク大統領ってどんな方だったのかしらと
お会いしたことのない方の資料を読んでみたりしています。

ベトナムのお菓子

金ローの映画ナイトミュージアム見ながら
頂き物のベトナムのお豆のお菓子とベルギーのチョコ食べてます。
ナイトミュージアムは何度見てもおもしろい。
あ、いま、テムズ川が映っていたよ♫

11月2日から上野でミイラ展もあります。
もちろん前売り買ってスタンバイオッケー。

秋を楽しみましょう⭐︎