せり鍋

おはようございます。


仙台を訪れました。


今日は美味しいもの特集です☺️



せり鍋をいただきました。

せり鍋を
初めて食べた時
「こんなに美味しいもの
あるとは知らなかった！」
と、大喜びしました。
一年前のことです。



せりには合鴨が
合うそうです。

鍋は
いろいろな野菜が
採れてありがたいですね。


せりは根っこが
とても美味しく
苦いのかなと思ったら
そんなこともなく
採れたての新鮮な味と
言ったら良いのでしょうか
なんともいえない
味なのです。



寒くなると
あん肝が食べたくなります。
酒盗も大根おろしと一緒に
さっぱりといただきました。

せりの根っこが
見えますか？
白くてきれいですよね。

こんなに美味しいものを
いただけるなんて
せり農家の方へ
感謝の気持ちが
わき上がります。


金華サバ炙りです。
サバって
なんで
こんなに美味しいんでしょう？
火を見ながら
ふぅぅ🔥
一切れで大満足です。
塩でいただきましたよ。

もしかして日頃
質素な食生活だから
だったりして☺️

若い頃に比べて
量が食べれなく
なりましたが
ご愛嬌。
お金がかかりませんね、
歳を重ねますと。


定義山
三角あげです。
定規で引いたみたいだからかしら？
思ったら
お山の名前でした。
厚みがあって
カリッとして
美味でした。

しめは
大きなしゃけといくらの
はらこ飯です。

ご馳走様でした。

美味しい旅でした。


どうぞ健やかな良い1日になりますように。
いつもありがとうございます。



牡蠣ももちろん美味しいですよね。
漁業組合に注文して
東京に送っていただくことがあります。
あれこれ選んでいる時
ウキウキしてしまいますね☺️

海の幸
山の幸
宮城には
たくさんありますね。

良い1日になりますように。
いつもありがとうございます。

松島やああ松島やと歩いていたら
それは芭蕉の句でないと囁かれました。

東京は
木枯らしが吹いてます。