糸島生まれ糸島育ち結婚しても糸島人♡きこ♪のなんチャない日記⭐︎

安くて美味しいモノが大好き♡
糖尿病、高血圧でもダイエットしながら
美味しい物を食べた~い(^-^;

プチ断食11日間終了 → 回復食11日間スタート★

2007年04月09日 | 手作りベーグル

回復食。。

断食とは違い、食べても良いという気持ちがあるからダメですね・・・

ベーグル焼いたら美味しそうなんでつい2口パクって食べちゃいました。。

初日からこれじゃぁ、この先前途多難です。 

今日も納豆ベーグルを極めたくて作ってみました。

前回、納豆をそのまま入れて大変なことになったので、今回は納豆を鍋で乾煎りしてヌメリを取ってから使う事にしました。(鍋に糸がにこびりつきます)&きざみネギも入れて♪

ヌメリが加わると生地が緩くなるので、生地は硬めにしておいたほうが良いです。ものすごく生地と混ざりにくいです。スパイシーさを出したかったので、生地に醤油と荒びきコショーを足しました。 

もう完全に適当です(笑) 納豆&ねぎ・・・これ1個で食事になりそうな感じ

納豆の香りがすごいよ~ 

今日のベーグル。ラムレーズン・乾燥いちご・くるみ・乾燥白いちじく・納豆&ネギ。

食べてないから味はわかりませんが、たぶん普通においしいと思う(笑)ほんとに自分で作れば安上がりで助かるわ~教えてくれたみなさん、どうもありがとう~

 



最新の画像もっと見る

10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
う~ん (うるママ)
2007-04-09 14:24:03
納豆好きなうるママにはたまりませんな~
食費も浮きそうならやっぱり私もベーグル作り、挑戦してみようかな?
しかし回復食初日に固形物食べちゃって大丈夫??
返信する
うるママ (キコ)
2007-04-09 14:43:24
美味しかったよ~♪

ベーグル作ってみてよ~。
わたしが作るんだから、誰でも作れるんだよ~(笑)

朝ごはんにもおやつにも良いよ~。
割って野菜とか、クリームチーズとか挟んでもいいしねェ♪

固形物は非常にまずいですね(笑)
今日はもうあと何も食べません。キッパリ!
返信する
美味しそうだわ~(^。^) (マケタロ)
2007-04-09 15:10:45
納豆大好きマケタロなのでうまそ~~~チャレンジモードに私も入ってますので明日作ってみます
たっぷり食べるにはもう少しきこさん我慢ですね~ん
返信する
すっかりはまったのね (花束ママ)
2007-04-09 15:30:46
パンつくりって楽しいでしょ?
もう売っているのと遜色なしね
それからモラセスだけど通販でなくてもキコちゃん、買えそうよ。
アドレスどこかにはったんだけど。
みかちゃんとこだったかなぁ。
もう一度はるわね。

http://www.cuoca.com/library2/shop/fko/
返信する
冷凍庫がいっぱい (かすたーどぷりん)
2007-04-09 17:17:53
私も次のベーグルを作りたいけど買いためておいたベーグルがいっぱいで作れない

うちは私以外食べないのよ

朝は夜の残りを食べたりするから

食べる機会が少ないの

食べたいよ~
返信する
負けたろちゃん (キコ)
2007-04-09 18:08:04
作るの~?(笑)よ~く、粘りを取ってね。

ズルズルだと、生地に馴染まないから。

頑張ってね~♪

ベーグルというより、普通のパンみたいよ(笑)
返信する
花束さん (キコ)
2007-04-09 18:12:49
たぶん、簡単なベーグルだからやっているだけで、
難しくて手間のかかるのは作らないと思います(笑)

やっぱり福岡にもあるんですね~♪

年とってからは、町のほうに出なくなっちゃって(笑)

ついでの時にでも寄ってみます。ありがとう。

返信する
ぷりんちゃん (キコ)
2007-04-09 18:17:17
ウチはみんな食べるから、すぐ無くなっちゃう~。

だんなは最近、朝食べて、おやつとしても食べてるもんね(笑)

すっかり、夫婦でベーグルに惚れました(笑)

冷凍庫の中が無くなってから、作ってね~♪

次作る時はチーズ入れてみるね。
と、ゴマとかも♪
返信する
もう、エキスパートね♪ (みかぼう)
2007-04-09 22:10:30
次々と新作が出てくるわ。

勢いは止められないって感じね

刺激を受けちゃうわ~
返信する
みかぼうさん (キコ)
2007-04-09 22:53:08
刺激ダなんて(笑)

モウ、しばらくはオヤスミします。

冷凍庫の在庫が切れだしたら、また作りますね♪

今日は、甘納豆とかどうかな?って言ってたの(笑)
返信する

コメントを投稿