今日は丁度良い具合に予約が繋がって丁度良い忙しさでした
良かった～
明日も頑張ろう～っと
今朝は家族にホットサンドを作ったので・・
私も食べたいけどな～～
と思いつつ、
でもやっぱり食パン2枚を使うホットサンドはちょっとねぇ・・
でもやっぱり食べたい
食べよう
と決めたら、最初に生キャベツモリモリ食べてホットミルク飲んで
いざ！ホットサンド
むふふ、半分でお腹いっぱいになっちゃいました。
半分なら食パン1枚で糖質30gだし
野菜とタンパク質摂ってからなのでオッケーでしょう。
今度からホットサンド食べたくなったらこの手で行こう。
今日のホットサンドはキャベツを大きくザク切りでやってみたけど
大きい分あんまり火が通ってなくて熱々じゃないしちょっと硬くて
あんまり美味しくなかった
やっぱりいつもの千切りで、火が通って少しシニャ～となって
とけたチーズと絡み合うほうが美味しい
こちらは今日のおやつ。
幼馴染からいただいた自家製おからマフィンだけど
お菓子屋さんを開きたいだけあってさすがに美味い～
しっとりしてスパイシーでおからのモサモサ感は全くなく
とてもおからのマフィンとは思えない。
やっぱり私のレンチンおからケーキとは違うなぁ
私も今のレンチンおからケーキがもっと美味しくなるように
工夫しなくちゃ
おからは一緒に水分もしっかり摂ると腹持ちも良いし
お通じにもイイですよ
お互い色々やってみて発見あるといいねぇ♪
おからのもさもさなかったかな？良かった～。
生おから、けっこうつぶが大きかったのに粉砕するの忘れてこのスパイスチョコの方作っちゃったので、どうかなって思ってました。ブルーベリーは粉にしたけど、おからマフィンはチョコ系やスパイス系の方が、おからの感じがわからなくておいしいのかな？
バナナもおいしそうだったね。ブルーベリーとか林檎とかのジャムを入れるよりバナナの方が糖質すくないかしら？？
それにしても、おからマフィン確かに腹もちいいね～。
朝ごはんはお味噌汁に決まってるけど、もしも一人暮らしだと、おからマフィンとコーヒーとかになっちゃいそうだわ(^^)おなかの中で膨れる膨れる～！
あ、カブのチーズ焼き、めちゃめちゃおいしくて、家族にも好評だったよ～。ありがと～♪♪♪
この間も作ろう！と思ったきり忘れていたので、今度食パン買ってきたら、忘れないように、おいしいホットサンドつくろと思います(^^)
あ、メールもありがとう。
認知症の話も、また、聞かせてほしいわ。
色々な人の話、パターン、聞いてみたいものです。
今日は、比較的落ち着いた一日でした。
ほっ(^^)
では、おやすみなさい。
あの生地にバナナ入れると美味しいでしょうねぇ。
私も自分のレンチンおからケーキにはよくバナナを入れたけど、チン仕立てはかなーり美味いです。
がっ、
時間が経って冷めるとなんだか水っぽくて
イマイチの味になっちゃうんですよねぇ。。
それはやっぱりレンチンだからなのか？
ちゃんとオーブンで焼けば違うんじゃないかと思います。
レンチンおからケーキをココア味にしてるのは
おからくささをごまかすためだけど
ココア味じゃなくてもちゃんと美味しいのがスゴイわぁ。何だかちょびっとやる気が出てきたぞ(笑)
nonohanaさんはホットサンドメーカー持ってるの？
まだやったことないんだけど、
ホットサンドメーカーがなくても
アルミでギュッと包んでトースターで焼いてアルミ取って焦げ目つけたら
ホットサンドになるかな？っ妄想してます。
サンドイッチも好きだけど、寒い時にはやっぱりホットサンドが良いな♪
美味しく出来るとイイね☆