サツマイモおやつ

息子が実家で芋掘りして、顔ぐらいの大きなサツマイモをいっぱいもらってきたので。

こないだ美味しい焼き鳥やさんで食べたやつを再現してみた。

サツマイモを薄く細長く切って、少しの油(バターも少し投入)であげて、ハチミツとろーり。
形が不揃いなのはわざとですよ！(笑)

パリパリして素朴で美味しかった！
簡単だし！
まぁ、バターけちってないぶん、お店の方が美味しかったけどね。