手作りイチゴジャム

昨日大量のイチゴを頂いたので、イチゴジャム作りをしました。
１キロのイチゴに、砂糖３００㌘、レモン３個を使い、約１キロのジャムが完成、
明日の朝、手作りパンに付けて食べてみます。
このようなものを作ると、つい食欲が出過ぎて問題です。


殺菌用に容器も煮沸して、イチゴも良い感じにとろみが出てきました。