春の黄砂飛来

昨晩の大雨がやんだら本日午後より、中国からの厄介者、黄砂がやってきました。晴れているのに山がかすんで重い感じです。
３０日、１日のBBQ大会連チャンに備えて、芝刈り、テーブルの塗装のやり直しが終わった所です。
準備万端、後は料理を考えないといけません。
内容はいつもの、有明産アサリを使ったパエリア、鯛の塩釜焼き、ダッチオーブンを使って旬の野菜と鶏肉の蒸し焼きなどを予定。
おもてなし料理は好きなのですが、忙しくて目がまわらないと良いのですが、少し心配も？
２日、３日は島原城で土星のわっかを見る会と、連休は忙しくなりそう