テケの日記帳

旅行・エンタメ・グルメ・社会・健康・美容など、日々気がついたこと気ままに書いています。気が向いたら見てね!

世界ふしぎ発見でチンタセネーゼのサラミ紹介

2015年06月13日 23時59分03秒 | グルメ・スウィーツなど
世界ふしぎ発見!で『熟成肉の本場に学べ!フランス・イタリア肉紀行』と題して本場のサラミやってました。(●^o^●)

熟成肉の歴史は古いことは知ってたけど奥が深いね!

欧米は肉食文化だもんね。。

肉好きのテケとしては、興味津々。。。


それに携わる人々の情熱を垣間見れて、とても面白かった。


今日の夕飯はたまたま牛丼で美味しかったけど、本場の生ハム(プロシュート)やサラミも食べたいww

久しぶりに、厚切りステーキも食べたい!!!><

今日、ラジオで聞いたけど、アウトドアに適した肉は牛肉!

豚や鳥は冷えると脂が固まってしまうけど、牛肉は冷えても美味しいって!

アウトドアだと、青空のもと遊びたいから作り置きして食べるケースもあるからね。。。

特に、ローストビーフは野菜と一緒にダッチオーブンで作れば、家庭では味わえない旨み閉じ込めの料理だからお勧めですって!



肉、肉、肉!!!

美味しい肉が食べたいね!(≧∇≦)b OK

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チンタセネーゼ・サラミーノD.O.P(サラミ) | pfattoria della cinta | prosciutto | italy | salame


KG単価 1,180円(税別)/100g
名称 チンタセネーゼ・サラミ
賞味期限 お届け後、約2週間
保存方法 冷蔵保存してください。
※必ず冷蔵庫で保管してください。開封後はなるべく早く召し上がりくださいませ。
※本製品の表面には(白カビ、青かび)が付いております。カビと表面の外皮は食べられませんので、召し上がり頂く際は、必ず表面の外皮を取り除いてください。
規格 約350g(多少前後する場合あり)
原材料 豚肉、塩、胡椒、天然香料、硝酸カリウム、アスコルビン酸ナトリウム
原産国 イタリア/トスカーナ
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うすいえんどう とグリンピースの違いがわかった!豆ごはんを秘密のケンミンSHOWで紹介!

2015年06月05日 00時04分59秒 | グルメ・スウィーツなど
大阪人⇒豆ごはん大好き!!!(^◇^)


東京人⇒豆ごはん大嫌い!!!(◎_◎;)


この違いは何???w( ゜Д゜)w


秘密のケンミンSHOWで取り上げてた!(●´ω`●)

もともとグリンピースがあって、それを品種改良したのが、うすいえんどう。

東京のエンドウ豆はグリンピース。

大阪のエンドウ豆は、うすいえんどう。

じゃあ、何が違うの?


テケは静岡だけど豆ごはんダメ。

豆ごはんはパサパサして青臭いww

それぞれ、食べたほうがマシ!

グリンピースは皮が口に残るww


大阪の人達の街頭インタビューでグリーンピースについて聞くと。。。

グリーンピースは料理の色どりでしょ。

>グリーンピースは青臭い。

>グリーンピースは天津飯の飾り。


って、大阪人もグリーンピースは、嫌いだったww


ところが、「うすいえんどう」は特別みたいw

旨いから、和歌山で生産量100%で大阪が70%消費してるって!

ウスイエンドウの豆ごはん、街頭インタビューなどでは。。

>色はうすく、食感と味がしっかりしていて、缶詰にできない。

>青臭くなくて、香りが良い。

>ホクホクしてて、サツマイモのような甘さ。


ウスイエンドウの豆ごはん、試食会では。。

ご飯のじゃまをしていない控えめな甘さ。

>凄いサツマイモの甘さ!メッチャ美味しい。

>口に入れたとき、栗ご飯っぽい。

>グリーンピースと比べて全然違う。

>品があり、丸い形をしたさつまいも。



なるほど!グリーンピースと違い別格なんだ。よくわかったよ!(●^o^●)

ウスイエンドウの豆ごはんは、とにかく美味しいから春の季節を代表する味覚だったんだね!

しかも、シーズンが終わると食べられなくて、大阪で大量消費(産直野菜)されるから、東京には出回らないから関東の人達は知らない。。。

一度は食べてみたいね!(≧∇≦)b OK

【うすいえんどう豆知識】

◎うすいえんどうの由来
明治時代にアメリカから輸入されて大阪羽曳野市の碓井町(うすいちょう)で栽培されたのが始まり。その後、栽培に気候や風土が適している和歌山県で栽培が盛んになり、うすいえんどうの名前の由来になっています。

◎うすいえんどうの特徴
実が大きくて繊細な甘みがあり、ほくほくとした食感が特徴。グリーンピースと比べて皮が薄く青臭さも少ないため関西地方では古くから春を告げる旬の味わい「豆ご飯」として親しまれています。春限定の旬の野菜で、さやをむいて中の実を調理して食べます。

◎うすいえんどうの栄養
うすいえんどうは、良質のたんぱく質が豊富で、炭水化物、カロテン、ビタミンB1・B2・B6、ビタミンA、食物繊維、カリウム、鉄分、葉酸など、多くの栄養素が含まれています。

◎うすいえんどう購入注意点
旬野菜なので、関西では出回り始めると街のあちこちにハタやチラシが出るのでわかりますが、関東地方では出回らないため3月頃から始まるネット予約をするか、5月の旬にかけて注意していないと手に入れられません。

うすいえんどう2kg(サヤ付き)で実は約700gです。豆ごはんの豆は米3合に対して200gくらい入れると豆の甘みや香りが堪能できます。いろんな料理で美味しさを味わってくださいね。

◎うすいえんどう購入後注意点
うすいえんどうはさやで購入するのが一般的で、呼吸しているので水分が失われないようにビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室に入れておいて早めに食べてください。さやから出すとさらに鮮度が落ちやすいのですぐ調理しましょう。



うすいえんどう【Amazonで見る】

うすいえんどう【Yahoo!ショッピングで見る】

テケはスナップエンドウも大好き!(#^.^#)

サヤごと食べられて、豆もサヤもジューシーな甘さでマヨネーズで食べる!




こだわりスナップえんどう1kg 驚きの甘さ 和歌山

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ご存じの方も多いと思いますが、らでぃっしゅぼーやは、有機・低農野菜や無添加食品をお届けする会員制宅配サービスです。

年間140種類以上の旬な野菜を扱い、生産者が全てわかるため安心・安全で25年以上続いている老舗企業です。

個別注文も取り扱っているって、便利ですね。

うすいえんどうも扱っています。(*´ω`)

今年、うすいえんどうのシーズンを逃しても、会員になっていれば来年は大丈夫ですね。

なので、紹介してみました。(●´ω`●)

※毎年、シーズン時に取り扱っているようなので、季節外れの時にはうすいえんどうは掲載されていないかもしれません。



野菜セットお試し可能
4週間は全商品配送料無料!















トリュフのせ卵かけご飯 キスマイ北山も大絶賛!

2015年06月02日 23時15分13秒 | グルメ・スウィーツなど
世界の日本人妻は見た!で、クロアチア日本人妻のアキコさんがお勧めのトリュフのせ卵かけご飯、美味そう~(●´ω`●)

ネギを炒めて、アツアツご飯にのせて、生たまごをかけて、オリーブオイル漬けのトリュフをのせるだけ。




彼女は豆腐も味噌も手づくりしちゃう。

っていうか、手作りのおかずを交換するのがクロアチアの伝統ですって。


トリュフのせ卵かけご飯を食べて、キスマイ北山も大満足!(#^.^#)

これ、朝ごはんに出てきたら一日頑張れちゃう感じですね。」って!(^◇^)




彼は男なのに、コケティッシュな可愛さ持ってて、女子がキュンキュンしてるのもわかるww

北山くんは、元祖アヒル口でショートボブの田中美保さんに似てると思うけど、テケだけ?


送料無料 田中美保 Miho


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青空レストラン サワラ

2015年05月30日 20時06分45秒 | グルメ・スウィーツなど
満天☆青空レストランで紹介された淡路島サワラ

今回、淡路島で狙うは、極上サワラ!!!

ゲストは陣内智則さん、そして元阪神タイガースの下柳剛さんでした。(●^o^●)


サワラは春の魚で『鰆』と書きます。

ちょっと、もう夏ですけどww


なんて、野暮なことは無しとして、テケはサワラが大好き!!!(#^.^#)

特にサワラの西京漬けは旨い~!!! (^◇^)

柔らかくて、脂が乗ってて最高ですね!


厚切りサワラの西京漬け(約90gx4切入)


魚の中でもトップ3の美味しさ!

焼き魚ではNO1だと思ってる!(●´ω`●)


厚切りサワラの西京漬け(約90gx4切入)


さて、ほかにも自然豊かな淡路島で元気に育った鶏からとれた新鮮な卵を使った有名なスイーツも紹介されました。


「北坂養鶏場」の北坂たまご


ここの卵を割らずに中身をプリン状にしてあるって!( ゜Д゜)

添加物を一切使っていない、まさしく自然派スイーツ「たまごまるごとプリン


殻を割って、特製シロップをかけると、濃厚なプリンがバカうま~!ですって!

そういえば、以前なにかで紹介されてたな。。。

そうそう、この画(え)、いつぞや食べてみたかったから覚えてたよww

うまさと驚きが合わさって、ギフトなど贈り物に人気ですね!


淡路島 北坂たまごのたまごまるごとプリン 9個セット

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じゃんがら

2015年05月26日 21時32分22秒 | グルメ・スウィーツなど
今日のセカホンメキシコ カンクン!


すげ~綺麗な海!!!( ゜Д゜)


行ってみたいww


さて、いろいろやったけど、日本のお菓子を地元の人たち50人に食べてもらってランキング!


え~っと、なんだったかな。。。^^;


全国47都道府県 お土産甲子園 in メキシコ! (^◇^)



1位 じゃんがら! (福島県いわき市名物)

おばあちゃんが作る、サツマイモと砂糖のお菓子に似てるって!名前忘れたww




ふるさとみやげ/懐かしの味/コーヒー/茶菓子/こだわり/【福島いわき/伝統菓子】じゃんがら3個入...

2位 納豆せんべい(茨城名物)

これも好評で、キャラメルポップコーン味ですって!





水戸ならではのおみやげです。【全国おみやげギフト★茨城】納豆せんべい(54200063)【楽ギフ_包...

もう、覚えてない! ><

そうそう、テケは暑いから、葛餅かと思ったら、最下位だったww


今日は、福島復興に一役買ったね!!! (≧∇≦)b OK


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ペヤング 製造再開 まるか食品が来月から販売!(^◇^)

2015年05月19日 23時29分50秒 | グルメ・スウィーツなど
ペヤングソースやきそばが、6月上旬から販売再開されます!!!(●^o^●)

やった~!!!


でも、確かに虫混入はショックだったねww

ミリ単位の小さいころ侵入して工場育ちが麺に飛び込んじゃうww

虫を皆無にするのは困難だと思う。。。

まあ、心配しても始まらないww


販売再開は大歓迎です!

ペヤングは癖になるほどの独特の旨さから、ある意味グルメ!(#^.^#)

今から、楽しみ~


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ペヤング、製造再開=来月から販売―まるか食品 時事通信 5月19日(火)21時0分配信

 まるか食品(群馬県伊勢崎市)は19日、即席麺「ペヤングソースやきそば」の製造を再開したと発表した。6月上旬に販売を始める。当初は関東地区のみで、順次拡大する。虫が混入していたとの苦情を受けて昨年12月、製造販売を休止し、工場設備の改善など対策を進めていた。
 販売は6月8日に関東、同22日に甲信越・静岡、同29日に東北・中京・北陸、7月6日に関西・中四国・九州へと広げる。今秋には即席麺「ペヤングソースやきそば超大盛」の販売を計画している。 
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ペヤング ソース焼きそば 1ケース(18個)セット2ケースまで同梱OK【賞味期限:2015年5月26日前...

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ゴールデンウィークのお土産

2015年05月12日 23時08分22秒 | グルメ・スウィーツなど
皆さん、ゴールデンウィークはいかがお過ごしだったでしょうか。。。


テケは暇こいてたww


昨日と今日、仕事に行ったら、みんなのお土産をいただきました!(●^o^●)

いくつか、饅頭とか食べちゃったあと、よく見たら、実にいろんなところに行ってる!( ゜Д゜)


どうでもいい話かもしれないけどww

まずは、左上が「江ノ電サブレ」言わずと知れた、鎌倉!

って、あれ? 販売者は神奈川県藤沢市だ。


鳩サブレの変わりだねかと思ったけど、調べたら江ノ電は藤沢市だったww

湘南銘菓ですって。



ちょっと、お隣のパクリっぽいw

味が鳩より素朴ですが旨い。

豊島屋の『鳩サブレー』を調べたら、明治時代から作られていて、老舗のサブレ!

厳選された材料で昔ながらの品の良い甘さの味を保っていて大人気ですね。

やはり『江ノ電サブレ』は後発。。。

おっと、あくまでも、調査結果。。ケチつけてないよww ><


左下の「いかせんべい」は岩手県二戸市で製造。

南部せんべいの巖手屋で販売ですって!

南部せんべいとサキイカのコラボ。。。

ウマ~!!( ゜Д゜)




右上は、「めんべい 辛子めんたい風味」

福岡のお土産。

めんべい???

辛子めんたい風味せんべいの略語で創作名かな~。。。

製造者は福太郎(株)。

明太子とイカやタコがたっぷり使われて、濃厚なピリ辛味!

あとを引くうまさだね!(●^o^●)

これは、やめられない止まらない♪




最後は、「手長えびせんべい

長野県の諏訪湖のお土産。

諏訪湖の手長えびをすり身で入れてあるって!

サクサク香ばしいえびせんべいですね。


思いがけず、全国の妄想旅ができたw

いつか、全国を巡ってみたいww

夢は叶えるためにあるよね!(●´ω`●)

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ちばき屋のレシピDVD 旨いラーメン人気繁盛店の秘密がわかる

2015年05月05日 15時48分15秒 | グルメ・スウィーツなど
ちばき屋の、しょうゆ系中華そば、テケは大好きです!


って、2回しか食べたことないけど、横浜などで食べたことあります。

アッサリ味のしょうゆ魚介系。1/2の半熟玉子とチャーシューと海苔・メンマの細麺支那そば。



お値段も味の割にリーズナブルだし、嬉しいですね!(●^o^●)

やはり、大勢の客が満足する味は微妙なスープや叉焼などの具材が一体となって満足がでます。


ですから、個人で頑張ってもなかなか客受けするラーメンができないのかも。

客は我儘だから、たった一つ何かが足りないだけで、『美味くない』のレッテルを貼ってしまいますww

お店をせっかく開店してもお客さんあっての商売ですから難しいですね。

そんな折、「ちばき屋」のレシピを見つけました。

【美味しいラーメン作り方】人気繁盛店「ちばき屋」のレシピ公開!


けっこう美味くできそう!

秘伝を伝授してくれるって言うから見てみる?!(#^.^#)⇒【ラーメン】人気繁盛店「ちばき屋」のレシピDVD

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マツコの知らない世界で紹介してた あげづけ 食べてみたい~

2015年04月25日 19時38分55秒 | グルメ・スウィーツなど
「マツコの知らない世界 物欲がとまらないSP」 を再放送してた。(^◇^)

全国スーパーの2万商品を食べ歩いたという菅原佳己さんが、イチオシを紹介!

1位 あげづけ(古川屋)飛騨高山 あげづけ 古川屋

2位 めしどろぼう漬

3位 山家のけいちゃん 山家のけいちゃん

全部、ファミリーストアさとうの商品です!( ゜Д゜)

全部、飛騨高山の地元で愛されている商品ですって!

マツコさんが菅原さんに疑惑の目を向けてたけど、さとうの商品は全国の地元商品で美味しいものを集めてるからそうなったようです。

そして、マツコ・デラックスさん実食!

マツコさん、あげづけを大絶賛!

家庭では絶対に作れない微妙な味加減がすばらしいって褒めちぎってた!

炙ると旨さが倍増するそうです。

あと、飛騨清見ソースが印象的でした。

マツコさんは。。。

「飲んで、おかわりしたくなるスープみたいな優しいソース」飛騨清見ソース

「コロッケには、普通のソースで良い。この繊細なソースでは勿体ない。」

ですって!

清見ソースを、ご飯にかけた「ソーライ」が絶品ですって!

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テレビで話題の油あげを味付けした絶品 生食OK 炙って旨さ倍増飛騨高山 油あげ 味付け あげづけ 古川屋 【楽天市場】
商品説明
名称 あげづけ 5枚入り
原材料名 丸大豆、食用植物油、醤油、調味料(アミノ酸等)、凝固剤(塩化マグネシウム含有)
内容量 5枚入り
賞味期限 商品到着後3~4日
生ものですので早くお召し上がり下さい
調理方法 表面を軽く炙るだけで大変美味しくいただけます
保存方法 要冷蔵(10℃以下)
配送方法 クール便で発送します
製造者 古川屋

あげづけ 【Yahoo!ショッピング】
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キャベツと炒めれば、ハイッ 出来上がり!(●^o^●)


冷蔵商品同梱はできません山家のけいちゃん〔田舎味噌風味〕 飛騨荘川 鶏ちゃん 鶏肉味付

商品説明
名称 山家のけいちゃん
鷄肉(若鳥の味付)
原材料名 鷄むね肉・もも肉(国産)みそ・みりん・醤油・ごま・ごま油・香辛料(にんにく・唐辛子)調味料(アミノ酸等)原材料の一部に大豆、小麦を含む
内容量 250g
賞味期限 別途商品ラベルに記載
保存方法 要冷凍(-18°c以下で保存して下さい
製造者 荘川山屋料理本舗
配送について 冷凍で配送します
冷蔵商品・普通便と同梱できませんのでお願いします
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「マツコの知らない世界」で紹介されてから人気爆発!トマトなどの野菜をふんだんに使った、甘みとコクが美味しい飛騨清見ソース【極めソース】【楽天市場】

トマトなどの野菜をふんだんに使った、甘みとコクが美味しい【極めソース】です♪
パスカル清見 飛騨清見ソース 中濃タイプ 300g

【原材料名】 野菜・果実(トマト、たまねぎ、レモン、その他)、砂糖、醸造酢、食塩、澱粉、香辛料

【内容量】 300g

【保存方法】 常温

【賞味期限】 製造から約1年

【サイズ】 50(幅)×50(奥行)×210(高さ)

このソース、冗談抜きで美味いんです!!
ひと口舐めると、最初ぴりっとソースらしくスパイシー。
その後口の中に濃厚なコクと、野菜の甘みがジワ~っと広がるんです♪

カツ系の食べ物全般に合うので、すぐに使ってしまうので、我が家は数本予約済みです(笑)
自信を持ってのお勧めの一品です♪

飛騨清見ソース 【Amazon】

飛騨清見ソース 【Yahoo!ショッピング】
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へしこ 満天☆青空レストランで紹介!絶品お勧めです!

2015年04月19日 00時08分43秒 | グルメ・スウィーツなど
満天☆青空レストラン、放送300回ですって!

おめでとうございます!(^◇^)

今回は福井県美浜町のサバでつくる「へしこ」を紹介してました。

結構、手間暇かけて作ってるね!

伝統の保存食って感じです。

作業工程を簡単に書いときますね。

①サバを頭を残して二枚に開く。

②サバを塩漬けして2週間寝かせる。

③サバの旨味がたっぷりの汁に数種類の調味料を合わせる。

④次は本漬けで糠と③の調味料で1年間寝かせます。

⑤1年後、完成です!

アンチョビのような旨さとサバの脂がのって最高に旨いです!!!(●^o^●)

だから、そのままでビールに良く合い、軽く炙れば、へしこ茶漬けがバツグン!

炙って、ご飯のお供にもおいしいです!

テケも一回食べたことあるけど、絶対にお勧めです!(≧∇≦)b OK

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鯖を糠漬けにした、福井県の越前若狭に伝わる伝統的保存食へしこ。[糠漬け]


鯖を糠漬けにした、福井県の越前若狭に伝わる伝統的保存食へしこ。
[糠漬け][ますよね]
●TVで話題![福井の名産品]鯖のへしこ/姿800g前後(400前後×2本)[送料無料]伝統珍味/サバの糠漬けへしこ(さば/サバ/鯖/へしこ/ヘシコ/さばのへしこ/鯖のへしこ/ぬか漬け/ヌカ漬け)[北陸/福井/福井県 へしこ]【楽ギフ_のし】
鯖を糠漬けにした、福井県の越前若狭に伝わる伝統的保存食へしこ。[糠漬け]
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アスパラひつじ

2015年04月04日 22時50分55秒 | グルメ・スウィーツなど
アスパラひつじ、食いて~!!!><

ラムチョップ、うまそ~ww





旨みと甘さが凝縮されてて、香りもいいって!(≧ω≦)b OK!!


今日、グリーンアスパラガスを与えて飼育されたヒツジを「満天☆青空レストラン」で紹介してました。


北海道の美唄市は、アスパラの産地に近くてアスパラの切り落としをそのまま捨てるのはもったいないので、西川さんのお父さんの時代に勧められて、使ってみたら臭みは無いし旨みが深くて、それ以来いろいろ研究してきたようです。


羊たちはたくさんの量のアスパラを物凄い勢いでバクバク食べてたよ。。。


ってことは、人間もアスパラガスをたくさん食べれば、肉の質が良くなって健康になり、加齢臭とかも減るかもね!(#^.^#)



確か、年間20頭のラムしか出荷してないそうで通販では買えない感じ。。。

調べたら、西川農園のホームページで売ってるけど、売り切れで秋まで待たないとなりません。。。西川農園

なので、テケは食べたいけど当分ムリ~。。。


でも、北海道と東京に取扱店があるから、いつかは行ってみようと思う!(●´ω`●)

取扱店紹介⇒アスパラひつじ取扱店

テケは貧乏だけど、いつかは食べに行くぞ~!!!(●^o^●)

今から、目標立てて2年以内に行く!(≧∇≦)b OK




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有吉正直さんぽ 山形のだし

2015年02月02日 22時39分58秒 | グルメ・スウィーツなど
有吉正直さんぽで山県のアンテナショップに行って「山形のだし」を紹介してた!


ご飯にかけて、お茶漬け!


うまそ~! (●^o^●)




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商品詳細

新鮮野菜にとろ~り昆布を刻んで漬けた「だし」と呼ばれる山形の家庭料理。ご飯・冷や奴にかけて食べる新感覚のあさ漬です。

原材料

胡瓜、茄子、昆布、ねぎ、みょうが、大葉 

漬け原材料 

[食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)、蛋白加水分解物]、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘多糖類、ビタミンB1、(原材料の一部に大豆を含む)


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美食点心ぎょうざ館で6時間タイムセール バカうま餃子を格安で!12/10 19:00~2014/12/11 00:59まで!

2014年12月10日 20時01分40秒 | グルメ・スウィーツなど
日本で一番売れている餃子!!!

テケ大好き!

焼き餃子でも鍋でも最高です。

皮がもっちりしてて、キャベツたっぷり、肉汁じわ~。。。(●⌒∇⌒●)

美食点心ぎょうざ館で6時間タイムセールやってます!

販売期間 2014年12月10日19時00分~2014年12月11日00時59分

こんなに格安で手に入るなんてスゴッ!


時間がありません、お早めにどうぞ!(≧ω≦)b OK!!




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■ 商品情報 ■
商品内容:本餃子60個入(1つ約20g)
賞味期限:冷凍庫で1ヶ月
美食点心 本餃子
品名 本餃子
原材料名 具・野菜(キャベツ、生姜、ニンニク)豚肉・鶏肉・醤油・香辛料・砂糖・ ごま油・調味料(アミノ酸等)
皮・小麦粉・でん粉(ばれいしょ、とうもろこし)
消費期限 冷凍状態で1ヶ月
保存方法 -18℃以下
製造者 有限会社オーパス
大阪府摂津市鳥飼上3丁目6-21

■ 商品情報 ■
商品内容:黒餃子60個入(1つ約20g)
賞味期限:冷凍庫で1ヶ月
美食点心 黒餃子
品名 黒餃子
原材料名 具・野菜(キャベツ、生姜、ニンニク、玉葱)豚肉・鶏肉・醤油・香辛料・砂糖・ ごま油・調味料(アミノ酸等)
皮・小麦粉・でん粉(ばれいしょ、とうもろこし)
消費期限 冷凍状態で1ヶ月
保存方法 -18℃以下
製造者 有限会社オーパス
大阪府摂津市鳥飼上3丁目6-21 第2山本マンション102号
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旬鮮さんま水煮 北のうまいもん屋

2014年12月03日 17時46分33秒 | グルメ・スウィーツなど
北海道で水揚げされた大ぶりのサンマの水煮です。

サンマの大トロって言うくらい美味い!




油がのってる!

とろとろの食感がやみつきになっちゃう。(≧ω≦)b OK!!




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秘密のケンミンshow 骨付鳥

2014年10月30日 22時22分39秒 | グルメ・スウィーツなど
秘密のケンミンshowでやってた骨付鳥、かぶりつきたい! (^◇^)

肉汁ジュワ~。。。でパリパリの皮!

すかさず、ビールを流し込む! (≧ω≦)b OK!!



香川県名物!

うどんだけじゃないんだね。^^;

通販でも、フライパンで皮表面を焼いて食べれば、更に旨し!!!


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