三次ワイナリーの牡蠣小屋

おはようございます。今日は朝から雨です。
高谷山展望台の温度計は０度、少し気温が上がった為雪ではなく雨に。
惜しい広島県の一環として、三次ワイナリーで牡蠣小屋が土日に出ている。
気になって、一度訪れてみたいと思っていたが、やっと昨日実現。

　　


生牡蠣１キロ１，３００円也を二人で焼きながらいただく。味は最高

　１キロで８個ある。勢いよくパーンとはじけたりするので要注意だ。

ヨーグルトが食べれなかったkiriojiも、フルーツヨーグルトを作ってみた。

　これなら大丈夫。蜂蜜を少しかけ、ソースを贅沢にする。料理とは言えないが少しずつ
作り方を覚えていかねばと、修行を始めたこのごろである。



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