秋刀魚

今日は雨です。



朝、スーパーに寄ると、北海道産秋刀魚が一尾55円でした。
本州に輸送すると、もうちょっと高くなるかな？

北海道だと‥安い

五尾ほど買って、生姜も買って‥

圧力鍋で秋刀魚の生姜煮を作ります。



それにしても、ピカピカして美味しそうな秋刀魚

フタをして、タイマーをセットして‥



それはそうと、この圧力鍋はよく使っているなぁ‥

便利な道具を買ってみては、あまり使わず‥
しまいには処分するっていう、
環境に優しくないことを重ねてきた私‥
反省しています
ここ北海道に引っ越してきた時も、たくさんのモノを
処分してきました。
もう、モノをたくさん持つことはやめて、シンプルに
本当にいるモノだけを持って、
生きていきたいなーなんて‥考えていたら‥

‥
‥

秋刀魚の生姜煮出来ましたー



ちょっとだけ味見