バケツに入っているのは、小浜島の天然のスッポンです。
これはまだ小さい方で、これの倍ぐらいのやつがいるそうです。
こんなに小さな島にも川とか池があるので、スッポンもいるわけですね。
島民の人が沢山スッポンを捕まえたので、シャコガイ二個と物々交換してもらいました。
私は大のスッポン好きでして、幸い島民の方がシャコガイ好きだったものですから、すんなり商談成立した訳です。
仕事が終わってからさっそくスッポン汁にしてもらいました。
生血は泡盛で割って初めて飲みましたが、あまり美味しいものではなかったです。
やはり、肉とコラーゲンたっぷりの皮が旨いです。鳩肉みたいに締まりのあるコンパクトな肉は、噛めば噛むほど、こくが出て美味しく、皮には甘味があって、無我夢中にさせてくれる味わいです。
あー ご馳走様でした。
明日の制作がんばれそう♪
これはまだ小さい方で、これの倍ぐらいのやつがいるそうです。
こんなに小さな島にも川とか池があるので、スッポンもいるわけですね。
島民の人が沢山スッポンを捕まえたので、シャコガイ二個と物々交換してもらいました。
私は大のスッポン好きでして、幸い島民の方がシャコガイ好きだったものですから、すんなり商談成立した訳です。
仕事が終わってからさっそくスッポン汁にしてもらいました。
生血は泡盛で割って初めて飲みましたが、あまり美味しいものではなかったです。
やはり、肉とコラーゲンたっぷりの皮が旨いです。鳩肉みたいに締まりのあるコンパクトな肉は、噛めば噛むほど、こくが出て美味しく、皮には甘味があって、無我夢中にさせてくれる味わいです。
あー ご馳走様でした。
明日の制作がんばれそう♪
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これからの日々このスッポンに名前を付けて、観察日記つけながら一緒に暮らすのかぁ～と読み始めたのに、、読み終えた今は。。。おいおいおい。。。
そうなのかい！
自分でさばいたの？まさか！！！
こんな愛嬌たっぷりのかわゆいショットでなく、
もっと憎らしい凶暴な写真を使ってほしかった・・・
スッポンは大将にさばいてもらいましたが、また一匹もらったので、今度は私がさばきます。
今のところ飼ってます。
が、食べます！
海ガメさんは・・・・
もっと美味しいそうです♪