いただきもの ③

山菜の採れる時期ですね？

私はいただいたものを料理するだけですが
山菜採りに行ったら　楽しいでしょうね？

ご近所の　Oさんから　竹の子をいただきました

皮をむいてゆでて、（茹でて皮をむく方もいます）

竹の子ご飯にしました






美味しかったです
竹の子たっぷりです






筑前煮風に鶏肉を入れました
がんもどきが　ふっくらと煮あがらないで固いです

山菜は下処理が（皮をむいたり茹でたり）が大変ですが
美味しいです






「三方六」は単位会（福祉団体の）を辞める方が
お世話になりましたと持ってきてくれました

子供に手がかからなくなっても、今度は
お金がかかります。
今は高卒では就職先がありません
短大、専門学校に入れる学費を稼ぐ為に
長時間働いています　掛け持ちで働いている方もいます

そんなこんなで　行事に参加できないので（会費だけ払っていても
仕方がない・・・）退会されます
卒業したと思えば（団体のフォロー（？）がなくても自立出来るということ
だから）よいのです






同僚の東京土産
「スカイツリー」は見学だけ・・・だったそうです

私も飛行機にのりたい