調理実習

消費者協会の調理実習に行ってきました
清田区民センターで行われました

旬の魚を食卓に！
「動脈硬化防止や美容にも有効な秋刀魚」料理を
習ってきました

メニューは「パエリヤ風さんまご飯」
　　　　　「揚げだし秋刀魚」
　　　　　「ぱりぱりお漬物」の３品です


パエリヤ風さんまご飯は　パエリヤはサフランを使いますが
ここでは、オレンジジュースとカレー粉で黄色いご飯にします
（エコだそうです）



揚げだし秋刀魚は　　秋刀魚の中骨の抜き方必見です
片栗粉をつけて、油の量も、少なめです
片面３分位揚げて（充分に揚げる）ペーパータオルで押さえて
中骨を取ります



ぱりぱりお漬物は　　キャベツと昆布、干し椎茸を
塩、砂糖、酢で漬けます

甘い漬物です

秋刀魚を丸ごと焼いて、腹ワタごと食べる方法も
教えてくれました
私は丸ごと焼くのがすきですが、子供は嫌がります
腹ワタの苦味は大人の味？　　

さっぽろオータムフェスト２００８

赤い羽根共同募金の活動を終えて
私は大通り公園に行きました




札幌オータムフェスト２００８が開催されています
ご当地グルメが食べられます
北見の「塩焼きそば」、深川の「そばめし」等

食べたいものがなかったので
ラーメン祭りに行きました
「じゃらん」で、３週に亘って各地のラーメンが
食べられると紹介されていました



私は苫小牧の「ほっき節ラーメン」を食べました
「極」というお店です



ほっき節が（粉末）ラーメンの上にかかっています
おいしかったです

「純連」や「てつや」のラーメンを並んで食べる元気は
もうありません

赤い羽根共同募金

私の所属する福祉団体では札幌市の親団体から
毎年、赤い羽根共同募金で街頭に立つ人をお願いされます

６単位会があるので、持ち回りで今年は里塚と美しが丘が
出ました




何を勘違いしたのか３０分も早く市役所のロビーに着いてしまい
「何の御用ですか？」と聞かれてしまいました

数年前に来たときは、ロビーが福祉団体の人でいっぱいで、
連れを捜すのに苦労したので早く来たのですが・・・



並びの「ミスド」に入って、「カフェオレ」を飲んで時間を
つぶしました
目玉焼きのマフィンがおいしかったです

１３時から１５時まで、南１条の「マツモトキヨシ」の前
「日産」のショールームの所に立ちました
「ご協力をおねがいしますー」
と道行く人に呼びかけても・・・

街頭募金に立つ福祉団体が減って、高校生が募金活動をしています

子供さんに「赤い羽根はやさしさのしるし」と書かれた
ドラえもんのバッチをあげて、喜ばれたり
お札を入れてくださる方もいて・・・
人通りの多さと、人々の服装の多様な事
さすが街　　清田区とは違います



大通り公園の紅葉もきれいでした

免許証更新

１０月は私の誕生月です
５年ぶりに免許証の更新に悪い事もしていないのに
厚別警察署に行ってきました

金曜日の事です
日記ではなく、後記になりつつあります



一般講習１時間です
シートベルトを着用していなかったので
減点されてもう、ゴールドカードではなくなりました（涙）



収入証紙に割り印しなければならないのに
印鑑忘れました！
筆記用具も・・・
午後からの講習なのに午前中何をしていたんでしょう？
　　　

先日の健康診断で視力が落ちていたので
視力検査に受かるかどうか心配でしたが、クリアーしました



帰りに新札幌の「デュオ」の「サイゼリア」（イタリアン）で
ミックスグリルを食べてきました
若い娘さんでいっぱいでした
カラフルなイタリアンは若い人に好まれるのでしょう

ヘアダイをしていないので、茶髪の写真の免許証
５年間これが私の身分証明書（苦笑）

北大植物園

１０月になりました
北海道のガーデニングはそろそろお終いです

雪虫が飛んで、初雪ももうすぐです
プランターを片付けないと・・・

９月１９日の植物園です



今とは様子が違うでしょうね

多肉植物を斜め縞模様にぎっしり植えた花壇です



見事です　

カンナの花です



この他に、黄色、赤、ピンクと色とりどりに咲いています
カンナの花の根元のスィートアリッサムも白、紫きれいに
咲いていました
さすが手入れが行き届いています