焼き鳥に行って普段はあまり頼まないつくねが美味しかったので先週鶏むね肉を買っていたのが消費できて無かったので今晩はつくね。フライパンとレンジを駆使して作った。さてお味は？
実家に来る前日に父がカキフライを作ろうとしたが上手くいかずカキに火を通すのに電子レンジを使ったら爆発して庫内がメチャクチャになったとのこと。で今日の昼はカキフライを作った。タルタルソースには植木鉢で育ててるパセリを使用。
冬場はあまり世話をすることがないので家庭菜園の先々の展望を書き留める。2/15から本格始動。そういえば昨日、大根の種を蒔いた。今日は寒さ対策をやる予定。
今朝の朝食、卵焼きは海苔を入れてみた。
