食べた!

1人暮らしの自炊と家飲み日記。 週末は実家で家庭菜園も。

おこげごはんの上に

2024-11-15 20:09:36 | Weblog
カレー。Youtubeでご飯を土鍋で炊く時、最初に強火で一気に! って、日本料理界の重鎮が言っていたので強火で行ったら、途中で弱火にするのすっかり忘れて焦げた。

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