ブログを参考に料理 Vol.4

昨日の夕飯
・オムライス
・サラダ
・ホウレン草とウインナーのスープ

チキンライスは、いつも『モバれぴ』を参考に炊飯器でできる簡単なものにしています。

いくつもレシピがあるので、毎回違う方のレシピで試しています。

昨日は隠し味に醤油を少し入れるタイプ。コクが増して、美味しかったです。夫、子どもにも好評でした。

デミグラスソースはいつも、ビーフシチューの素を使い、ケチャップ、ウスターソース、醤油、砂糖などを加え作っています。これは、Reiさんのブログのレシピを参考にしています。

デミグラスソース…いつかは一から作ってみたいと思いつつ、躊躇しています(-.-;)

最後に生クリームを少し垂らし、常備している冷凍パセリみじん切りを散らして。

ちなみに、卵…半熟のトロトロは技術不足で断念(:_;)しっかり焼いてライスを包んでいます(-.-;)
これこそいつかは…。

ストレッチングクラブで、かなりの有酸素運動不足と言われました。自律神経が狂っている体の状態。

なんとも言えない怠さ…気合いが足りないのもあるのでしょうが、体が悲鳴あげていました。

さすがに、本腰入れてウォーキングの時間を作ろうと思いました。