オリーブオイルとメープルシロップのクッキー

小麦粉に片栗粉を少し混ぜて、オリーブオイルとメープルシロップを入れてクッキーを焼きました。
混ぜて型ぬいて焼くだけ！

サクサクで成功した。

焼きはじめにオリーブオイルの香りがキツくて、、、失敗したかと思ったけど、途中からメープルシロップの香りがしてきて、焼き上がりもメープルシロップクッキーに。

簡単で美味しい。

HB 豆乳ブリオッシュ

牛乳の代わりに豆乳で。
砂糖の代わりに黒糖とメープルシロップで。
卵は勿論二個入れで。

焼きたてたまらんブリオッシュです。

手土産に出来そうな美味しさ(笑)