夏休みのチケット買った！

久しぶりに、長期休暇。
夏休みに海外だ。

次男と二人旅。長男は就活あるし、お留守番さ。

チケットの検索で、バンコクの航空券衝動買しました。

雨季だわ。


出発までに、バンコクから何処に行くか決めなきゃ。
夜行列車で、チェンマイか、バスとフェリーでサムイ島か、飛行機チケット買って、
カンボジアかラオスか。

うーん。
王子の喜びそうなプランで、体調を崩さないプランにしようと思います。


帰国したら三日後には学校なんです。

今年は、GWが長いせいで、夏休みが短くなったんだよ！

圧力鍋で炊飯 その後

圧力鍋でご飯を炊く生活が、のりに乗って来たミケネコです。

圧力鍋は、米の浸し時間不要って言われるけど、やっぱり、20分以上浸した方が美味しい。

水の量は、最近計らなくなったわ。米より5ミリ位上まで入れたら良いの。テキトーです。

で、パッキンの色や硬さが気になりだして、パッキンを交換しました。
新しいパッキンは、柔らかくて、なんだか鍋の圧力もしっかり復活した感じ！

毎日二回は白米炊いてました。

実は、もう一つ圧力鍋が欲しいな。何て思ってたら、圧力鍋が、壊れました。


いつもの様に炊いて、圧力が抜けた所で蓋をみたら、プラスチック部分が、4センチ割れてた。。。

青ざめたミケネコです。パッキンの交換したのにー。悔しい〜。パッキン買わずに鍋買い替えたら良かったぜ。

と、言うことで、今圧力鍋がありません。

無いと不便なの。

まだ処分してなかった炊飯器で久々に米を炊いたら、不味かったわ。絶対、新しい鍋が来たら処分してやる〜。

購入検討です。

フィスラーか、ティファールか、安い日本のメーカーか、、、

前回は、安い目の海外の圧力鍋だったから、今回は、ティファールかフィスラーが良いなぁ。

ティファールは、保証がいい加減。て、口コミに震えて、更にプラスチックが、多いから壊れそうとか、思ってしまい、フィスラーの鍋セットにしました。
4.5リットルと、2.5リットルの圧力鍋のセットです。一番安いシリーズです。でも満足よ。

念願の2個。
米とおかずに使えるぜ。

届いてすぐ、お酢で拭き取りをして洗い、水でお試しです。
違うところから蒸気が出るー！
焦りましたが、パッキンをしっかりふいて再度チャレンジしたら大丈夫でした。

ご飯は、2.5リットルで炊いています。美味しいし、大きさが丁度良い感じ。
4.5リットルは、お肉料理で大活躍しそう。
今日は骨付きチキンを圧力かけてみた。

圧もしっかりかかるし、見た目がシンプルで、取り扱いしやすいです。

炊飯器の置き場に、フィスラーを重ねて収納しました。